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餐饮行业公司,尤其是巨头公司,现已经开始引入AI人工智能,从最早的自送传送带,到现在的手机扫码点餐、人脸识别、快递送餐等都嵌入了人工智能的成分。但是目前人类并没有止步不前,现大胆使用机器人,开始"无人餐厅"的摸索与实践.从AI技术的应用进行分析,讨论AI技术在餐饮行业人力成本控制中的应用。