基于具身理论的基础营养学课程思政实践

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以具身理论为基础,将营养学知识与学生日常生活紧密融合,思考并挖掘基础营养学课程中的思政元素,以社会主义核心价值观为引领,帮助学生树立正确的人生观和价值观。通过采用案例教学、视频教学、启发式教学等多元教学方式,让学生投入基础营养学课程学习中,为食品卫生与营养专业等课程开展课程思政提供参考。
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