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检测甜菜食糖菌落总数的胶膜法与平皿倾注法应用对比试验
检测甜菜食糖菌落总数的胶膜法与平皿倾注法应用对比试验
来源 :中国甜菜糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuangyunlo
【摘 要】
:
本文对测定甜菜食糖落总数的胶膜法和平皿倾注法进行了对比。检验结果表明:胶膜法菌落计数结果低于平皿倾注法,但二者计数误差在同一数量级上;样品合格率经统计学处理,无显著差异
【作 者】
:
胡立杰
李忠君
【机 构】
:
轻工总会甜菜糖业研究所,黑龙江广播电视大学安达分校
【出 处】
:
中国甜菜糖业
【发表日期】
:
1995年5期
【关键词】
:
菌落总数
胶膜法
平皿倾注法
检测
甜菜糖
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本文对测定甜菜食糖落总数的胶膜法和平皿倾注法进行了对比。检验结果表明:胶膜法菌落计数结果低于平皿倾注法,但二者计数误差在同一数量级上;样品合格率经统计学处理,无显著差异。胶原法操作简便,成本低谦,适合基层实验室使用。
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