论文部分内容阅读
项目化教学法是一种培养实用人才的教学方法,以师生结合,学生为主体,教师为指导,重点培养学生的独立思考、动手操作能力与合作意识的一项教学活动。将项目化教学应用到食品加工技术课程中,有效提升了学生的学习积极性、改善了学习的效果,并培养了学生的动手能力、合作意识和创新精神。
项目化教学在食品营养与检测专业中的应用——以食品加工技术课程为例
【摘 要】
：
项目化教学法是一种培养实用人才的教学方法,以师生结合,学生为主体,教师为指导,重点培养学生的独立思考、动手操作能力与合作意识的一项教学活动。将项目化教学应用到食品加
【机 构】
：
潍坊工程职业学院
【出 处】
：
山东化工
【发表日期】
：
2020年20期
【基金项目】
：
2018年度院级教学改革项目,序号:201809
其他文献
巨石先建立营销网络、后建立生产基地的国际化模式是一个相对稳妥的方式，这样不仅前期投入资金和风险都较小，而且在海外能拥有一个与之配套的售后服务体系。很多在国外发展的中
浙江冠军香榧股份有限公司董事长骆冠军的人生和事业，一直和香榧紧密联系在一起。香榧，第四纪冰川遗留下来的古老树种，红豆杉科，榧属，其果实是极具浙江特色的高端珍稀千果。香榧在
"科技进步"不仅表现为成果的积累,任何事物的发展都会导致自身性质的变化,科技也不例外,我们对科技的一般的看法应该有相应的更新.本文考察了科技活动由个人的、认识论型的活
事件背景:2017年4月21日,世界著名学术出版机构施普林格·自然出版集团发布声明,撤销《肿瘤生物学》(Tumor Biology)期刊所刊登的107篇论文此次被撤稿论文的作者全部来自
对于解决自身的债务危机，欧洲正在做出努力，而投资者的信心也在提升。意大利联合信贷银行全球首席经济学家艾瑞克·尼尔森认为，欧洲央行为金融机构提供的三年期无限额贷款无
一直以来英语语言文化教学在大学英语教学中占据主导地位,造成高校英语教师和学生在中国文化的传授与习得中存在不同程度的“失语”现象,尤其是地方高校,在中国文化英语表达