开西餐厅先要了解中国文化——访北京巴西烤肉餐厅总经理赛里奥·塞拉

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采访赛里奥先生之前就听说他的汉语很好,见面后发现他的汉语流利程度几乎可以和土生土长的北京人媲美。我们的谈话就从语言学习开始。记:您是怎样来中国工作的?汉语怎么学得这么好?赛:1994年,我被公司派到北京来做烤肉师,8个月后第一个合同期到了,我们一起来的其他烤肉 He had heard of his Chinese well before he interviewed Mr. Serio. After meeting, he found that his proficiency in Chinese is almost comparable to that of native Pekingese. Our conversation starts with language learning. Reporter: How did you come to work in China? How to learn Chinese so well? Race: In 1994, I was sent to Beijing by the company to be a barbecue grill. After the first contract was signed in 8 months, the other barbecue we brought together
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