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比较了几种不同的提取方法 ,通过实验证明 ,采用渗漉法提取 ,再分别用层析柱法和碱溶酸沉法进行分离可得到较多的齐墩果酸
木瓜中齐墩果酸的提取工艺研究
【摘 要】
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比较了几种不同的提取方法 ,通过实验证明 ,采用渗漉法提取 ,再分别用层析柱法和碱溶酸沉法进行分离可得到较多的齐墩果酸
【机 构】
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渝洲大学包装与食品工程系!重庆400033; 重庆大学农业生物工程研究中心!400044;
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2000年04期
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