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系统研究了酶液用量、激活剂Co^2＋的浓度及用量、吸收波长、反应时间，反应温度对酶促反应的影响以及固蓝B盐用量和显色时间对显色体系的影响。实验结果表明，在植物酯酶抑制法测蔬菜农药残留时加入Co^2＋，可以提高检测的灵敏度，降低敌敌畏农药残留的最低检测限。
Co^2＋对植物酯酶法测定蔬果农药残留的活化作用的研究
【摘 要】
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系统研究了酶液用量、激活剂Co^2＋的浓度及用量、吸收波长、反应时间，反应温度对酶促反应的影响以及固蓝B盐用量和显色时间对显色体系的影响。实验结果表明，在植物酯酶抑制法测
【机 构】
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河南质量工程职业学院食品与化工系
【出 处】
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济源职业技术学院学报
【发表日期】
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2009年2期
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