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摘要:经济新常态下,典型的传统行业零售业已经结束了十年黄金发展时期,拥抱互联网,迈向线上发展电子商务,已经成为零售企业转型发展的必经之路。美特好超市股份有限公司作为山西本土最大的连锁超市集团,近年来也开始迈向了与互联网的融合之路,本文就以美特好超市为研究对象,借鉴国内大型连锁超市的线上发展经验,以互联网环境下零售超市业的O2O理论为基础,从供应链管理、物流体系构建、经营模式选择、商品管理、营销理念等方面探讨其作为传统实体店商在大的互联网环境下发展线上电商与线下店铺时应注意的区别以及其还需做出的努力,并以此为基础提出部分对策与建议,目的在于使其在大的互联网环境下能够准确把握时代动态,将电子商务的发展作为拓展平台,降低企业成本,增加企业利润,传递企业形象,促进企业成长。
关键词:互联网;超市O2O;电子商务
一、引言
伴随着互联网大潮,李克强总理在2015年第十二届全国人大三次会议上的政府工作报告中首次提出了“互联网+”行动计划,简单来说,“互联网+”就是互联网与各个传统行业相加,但并不是二者的简单相加,而是利用网络信息技术以及网络平台,实现互联网与传统行业的深度融合,创造出新的发展道路。这相当于赋予传统行业以“互联网”的动力,然后助飞传统行业。
经济新常态下,典型的传统行业零售业已经结束了十年黄金发展时期,进入了转型升级,以消费者为导向发展的深度改革期。互联网大潮下中国零售行业发展趋势如何?在拥抱互联网,迈向线上的转型融合之路中,传统实体店商在电子商务大潮是否能hold的住?同时有数据显示,2014年整个线上行业的发展增速已经放缓,并且各大零售企业都在谋求转型升级但至却今仍缺乏成功的案例,实体店商究竟是要“不做电商等死”,还是应该“早拥抱、早超生”?在与互联网融合的道路上,又需要传统店商做出哪些努力?下面就以超市这一典型零售业态为例,分析在互联网环境下美特好超市如何实现转型发展。
二、美特好超市与互联网融合情况
(一)美特好超市携手第三方网络平台
2014年4月16日,美特好超市宣布携手网上超市1号店,4月17日美特好在1号店平台的官方旗舰店正式上线运营,开启了美特好电商化进程,但旗舰店自上线以来由于经营不佳以及成本方面的问题,目前已经从1号店平台退出。
(二)美特好超市自建电商平台
2016年美特好投资创建了跨境电商平台——全球蛙电子商务有限公司,公司以“挖”到全球优质商品为使命,以“大众创新,万众创业”为口号,广泛招揽全国中小创业者加盟,欲打造线上连锁折扣超市。目前这一平台的亮点体现在:
首先它与京东、淘宝不同,不是B2B也不是B2C,而是B2b2C的全新模式,在平台与顾客之间加入新的元素——智能管家,即模式中的b。智能管家的角色将由众多中小创业者承担,分区域专注于自身的线上超市会员,通过分析会员的消费习惯与经济能力为其提供代购、代收、代送等服务,智能管家的加入将彻底改变全球蛙在最后三公里的配送。
其次,全球蛙从一开始就以线上线下的闭环模式运行,线上有加盟网超,线下有自提仓、会员店、卖场店。据了解美特好2016年将在太原市内推出60个小蛙店,专注打造生鲜便利店,小蛙店自运营开始即以O2O模式运行,支持移动端、PC端下单,各种网络支付方式,商品送货上门或到店自取。
最后,全新的理念,“众创”——汇集思路与力量,“私人化”——满足用户体验,“挖全球”——进口商品加自由品牌创造高附加值,“包装不过度,服务有温度”——融入社会责任的企业理念。
三、互联网环境下美特好超市发展面临的问题
(一)物流成本高
首先,在山西省内,其配送中心可以基本覆盖太原市,物流成本尚可控制,但对于省内其他城市由于其计划的四大城市(太原、大同、运城、长治)物流中心的建设还并未投入使用,物流配送到达这些地区成本就会偏高。其次,在山西省外,美特好的配送需要完全依靠1号店的物流体系,这无疑会增加其加盟成本,同时对平台产生压力从而不利于双方的合作,可以说配送半径有限、无法实现全网配送是其主要瓶颈。最后,相比较唐久便利店与京东商城线上线下的合作,美特好没有将门店库存纳入整体物流配送体系中也是一大缺陷,其在1号店官方旗舰店的所有货物均由总仓发出,专人、专车配送,门店只是作为物流站点而存在,而唐久便利店则实现了与京东物流系统的深度对接,所有唐久便利店网点均在线上实现整合,客户线上下单货物全由距离最近的门店发出,门店无库存时才由总仓发货。
(二)线上商品管理缺乏创新
在商品经营管理方面,美特好超市线下经营的优势在于商品齐全、种类丰富,同样是“触网”,唐久便利店的SKU迅速从3000多种增加到了3万多种,而从美特好超市在1号店开立的网上旗舰店来看,商品种类与品牌的选择与实体店铺过于重合,增加的只是部分进口食品,更重要的是旗舰店大部分商品的价格并不低于实体店铺,常常会比实体店铺的商品价格更高,削弱了商品竞争力,使得旗舰店自开业以来业绩平淡,且并未起到很大的网上营销作用,同时在唐久便利店O2O模式的冲击下也丧失了部分线下优势。最重要的是,美特好在1号店的促销活动策略偏差常常会导致线下线上销售掠夺现象,线上平台很难起到业务拓展的作用。
四、互联网环境下美特好超市发展对策分析
(一)物流配送管理——分区域策略
第一,在太原市内,美特好现有配送中心已经可以辐射,需要完善的地方是将门店库存纳入到物流配置体系中,打通连锁门店库存,使实体店不仅仅承担物流站点职能,实现顾客从全球蛙平台购买的商品可由距离最近的门店或小蛙店发出。
第二,在山西省内,要加快四大城市(太原、大同、运城、长治)物流中心的建设,并实现与太原市内物流配送中心的信息共享,届时美特好在山西省内的物流体系将得到完善,省内配送提速增效,成本降低。
第三,在山西省外,全球蛙平台发展初期的物流配送应考虑先与第三方物流合作,而第三方物流的选择应倾向于铁路物流运输,与传统干线运输相比,一方面降低了运输成本,另一方面铁路的全年不间断运输更使得运输效率大大提升。
(二)互联网环境下的商品营销管理
首先,对于传统零售企业来说,电子商务平台应是其扩展销售的平台和渠道,线上线下的商品不能过于重合而应实现互补。其次,易于标准化的商品其线上市场已经过于饱和,经营此类商品竞争过于激烈,全球蛙线上商品的选择应寻找新的突破口。
其次,对于零售企业来说,由于顾客可以货比三家,价格通常是个非常敏感的问题。之前美特好在1号店的线上线下商品价格不协同,导致企业形象受到影响,全球蛙平台自上线开始就以低价搜罗全球好货为口号,如果实际运营中可以做到这一点,將会一定程度上重塑企业形象。为此,网上联盟超市商品的定价要略低于实体店同类商品,非同类商品的定价要参考同行定价及消费者意愿。并且,为了避免线上线下的销售掠夺,线上超市商品变价要及时,做到与实体店铺同步。
参考文献:
[1]王娟.浅析电子商务环境下山西田森超市集团的企业模式[J]. 经济师,2014
[2]吴宪霞.论服务营销在我国大型超市的应用[J].网络财富,2009
[3]唐纳德.鲍尔索克斯,戴维.克劳斯,比克斯比.库伯著.供应链物流管理(原书第3版)[M].机械工业出版社,2010
作者简介:黄英英(1993-)女,山西临汾人,山西财经大学2016(金融学)学术硕士研究生
訾丽婷(1993-)女,山西临汾人,山西财经大学2016(金融学)学术硕士研究生
关键词:互联网;超市O2O;电子商务
一、引言
伴随着互联网大潮,李克强总理在2015年第十二届全国人大三次会议上的政府工作报告中首次提出了“互联网+”行动计划,简单来说,“互联网+”就是互联网与各个传统行业相加,但并不是二者的简单相加,而是利用网络信息技术以及网络平台,实现互联网与传统行业的深度融合,创造出新的发展道路。这相当于赋予传统行业以“互联网”的动力,然后助飞传统行业。
经济新常态下,典型的传统行业零售业已经结束了十年黄金发展时期,进入了转型升级,以消费者为导向发展的深度改革期。互联网大潮下中国零售行业发展趋势如何?在拥抱互联网,迈向线上的转型融合之路中,传统实体店商在电子商务大潮是否能hold的住?同时有数据显示,2014年整个线上行业的发展增速已经放缓,并且各大零售企业都在谋求转型升级但至却今仍缺乏成功的案例,实体店商究竟是要“不做电商等死”,还是应该“早拥抱、早超生”?在与互联网融合的道路上,又需要传统店商做出哪些努力?下面就以超市这一典型零售业态为例,分析在互联网环境下美特好超市如何实现转型发展。
二、美特好超市与互联网融合情况
(一)美特好超市携手第三方网络平台
2014年4月16日,美特好超市宣布携手网上超市1号店,4月17日美特好在1号店平台的官方旗舰店正式上线运营,开启了美特好电商化进程,但旗舰店自上线以来由于经营不佳以及成本方面的问题,目前已经从1号店平台退出。
(二)美特好超市自建电商平台
2016年美特好投资创建了跨境电商平台——全球蛙电子商务有限公司,公司以“挖”到全球优质商品为使命,以“大众创新,万众创业”为口号,广泛招揽全国中小创业者加盟,欲打造线上连锁折扣超市。目前这一平台的亮点体现在:
首先它与京东、淘宝不同,不是B2B也不是B2C,而是B2b2C的全新模式,在平台与顾客之间加入新的元素——智能管家,即模式中的b。智能管家的角色将由众多中小创业者承担,分区域专注于自身的线上超市会员,通过分析会员的消费习惯与经济能力为其提供代购、代收、代送等服务,智能管家的加入将彻底改变全球蛙在最后三公里的配送。
其次,全球蛙从一开始就以线上线下的闭环模式运行,线上有加盟网超,线下有自提仓、会员店、卖场店。据了解美特好2016年将在太原市内推出60个小蛙店,专注打造生鲜便利店,小蛙店自运营开始即以O2O模式运行,支持移动端、PC端下单,各种网络支付方式,商品送货上门或到店自取。
最后,全新的理念,“众创”——汇集思路与力量,“私人化”——满足用户体验,“挖全球”——进口商品加自由品牌创造高附加值,“包装不过度,服务有温度”——融入社会责任的企业理念。
三、互联网环境下美特好超市发展面临的问题
(一)物流成本高
首先,在山西省内,其配送中心可以基本覆盖太原市,物流成本尚可控制,但对于省内其他城市由于其计划的四大城市(太原、大同、运城、长治)物流中心的建设还并未投入使用,物流配送到达这些地区成本就会偏高。其次,在山西省外,美特好的配送需要完全依靠1号店的物流体系,这无疑会增加其加盟成本,同时对平台产生压力从而不利于双方的合作,可以说配送半径有限、无法实现全网配送是其主要瓶颈。最后,相比较唐久便利店与京东商城线上线下的合作,美特好没有将门店库存纳入整体物流配送体系中也是一大缺陷,其在1号店官方旗舰店的所有货物均由总仓发出,专人、专车配送,门店只是作为物流站点而存在,而唐久便利店则实现了与京东物流系统的深度对接,所有唐久便利店网点均在线上实现整合,客户线上下单货物全由距离最近的门店发出,门店无库存时才由总仓发货。
(二)线上商品管理缺乏创新
在商品经营管理方面,美特好超市线下经营的优势在于商品齐全、种类丰富,同样是“触网”,唐久便利店的SKU迅速从3000多种增加到了3万多种,而从美特好超市在1号店开立的网上旗舰店来看,商品种类与品牌的选择与实体店铺过于重合,增加的只是部分进口食品,更重要的是旗舰店大部分商品的价格并不低于实体店铺,常常会比实体店铺的商品价格更高,削弱了商品竞争力,使得旗舰店自开业以来业绩平淡,且并未起到很大的网上营销作用,同时在唐久便利店O2O模式的冲击下也丧失了部分线下优势。最重要的是,美特好在1号店的促销活动策略偏差常常会导致线下线上销售掠夺现象,线上平台很难起到业务拓展的作用。
四、互联网环境下美特好超市发展对策分析
(一)物流配送管理——分区域策略
第一,在太原市内,美特好现有配送中心已经可以辐射,需要完善的地方是将门店库存纳入到物流配置体系中,打通连锁门店库存,使实体店不仅仅承担物流站点职能,实现顾客从全球蛙平台购买的商品可由距离最近的门店或小蛙店发出。
第二,在山西省内,要加快四大城市(太原、大同、运城、长治)物流中心的建设,并实现与太原市内物流配送中心的信息共享,届时美特好在山西省内的物流体系将得到完善,省内配送提速增效,成本降低。
第三,在山西省外,全球蛙平台发展初期的物流配送应考虑先与第三方物流合作,而第三方物流的选择应倾向于铁路物流运输,与传统干线运输相比,一方面降低了运输成本,另一方面铁路的全年不间断运输更使得运输效率大大提升。
(二)互联网环境下的商品营销管理
首先,对于传统零售企业来说,电子商务平台应是其扩展销售的平台和渠道,线上线下的商品不能过于重合而应实现互补。其次,易于标准化的商品其线上市场已经过于饱和,经营此类商品竞争过于激烈,全球蛙线上商品的选择应寻找新的突破口。
其次,对于零售企业来说,由于顾客可以货比三家,价格通常是个非常敏感的问题。之前美特好在1号店的线上线下商品价格不协同,导致企业形象受到影响,全球蛙平台自上线开始就以低价搜罗全球好货为口号,如果实际运营中可以做到这一点,將会一定程度上重塑企业形象。为此,网上联盟超市商品的定价要略低于实体店同类商品,非同类商品的定价要参考同行定价及消费者意愿。并且,为了避免线上线下的销售掠夺,线上超市商品变价要及时,做到与实体店铺同步。
参考文献:
[1]王娟.浅析电子商务环境下山西田森超市集团的企业模式[J]. 经济师,2014
[2]吴宪霞.论服务营销在我国大型超市的应用[J].网络财富,2009
[3]唐纳德.鲍尔索克斯,戴维.克劳斯,比克斯比.库伯著.供应链物流管理(原书第3版)[M].机械工业出版社,2010
作者简介:黄英英(1993-)女,山西临汾人,山西财经大学2016(金融学)学术硕士研究生
訾丽婷(1993-)女,山西临汾人,山西财经大学2016(金融学)学术硕士研究生