土耳其人只吃烤肉吗?

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<正>在二月末来到伊斯坦布尔,这个与北京在同一纬度上的史诗级大都还浸在春寒里,自始至终的阴天、细雨、大风,我冷得恨不得缩成一团。偏偏没有阴天的伊堡,哪来愁思。不知道没有来过土耳其的你,是不是像我一样,对土耳其美食的印象,就是城中那一两间异国风情装饰的土耳其餐馆里大盘大盘的烤肉?直到来到伊堡,清晨站在加拉塔桥上,关于土耳其的味觉和嗅觉才前所未有地丰富起来,异常丰富起来。
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