产地鲜切加工片姜黄HPLC指纹图谱分析及4个成分含量测定

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目的:建立产地鲜切加工片姜黄的指纹图谱,并对片姜黄中莪术二酮、吉玛酮、呋喃二烯和p榄香烯进行同时测定.方法:对10批产地鲜加工片姜黄进行分析,建立片姜黄的指纹图谱,用相似度软件建立指纹图谱共有模式,同时测定了莪术二酮、吉马酮、呋喃二烯和p榄香烯4个成分的含量.结果:不同批次产地加工片姜黄中莪术二酮、吉马酮、呋喃二烯、β-榄香烯含量有所差异,介于10.935~23.573、3.196~7.256、10.707~25.034、3.331~8.629mg/g之间;筛选得不同批次产地加工片姜黄HPLC指纹图谱26个共有峰,其中指认了莪术二酮、吉马酮、呋喃二烯、β-榄香烯4个共有峰,22号峰(呋喃二烯)为参照峰,10个批次片姜黄HPLC指纹图谱与共有模式谱的相似性良好,相似度≥0.991.结论:整体看,片姜黄主要来源于温郁金的根茎,地域相对局限,故从化学成分组成上来看无明显差异,而指标性成分莪术二酮、吉马酮、呋喃二烯和β-榄香烯的含量有所差异.综合多成分含量测定和指纹图谱分析能较全面地反映片姜黄的整体和部分内在品质差异,可为片姜黄质量控制提供参考.
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