【摘 要】
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<正>铅镉等重金属污染元素广泛存在于大气、土壤等环境中,可通过食物链传递、富集和放大,其生物蓄积性及危害的隐蔽性、不可逆性严重危害人体健康。近年来关于大米中铅镉含量
【机 构】
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常德市疾病预防控制中心,湖南省疾病预防控制中心,
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<正>铅镉等重金属污染元素广泛存在于大气、土壤等环境中,可通过食物链传递、富集和放大,其生物蓄积性及危害的隐蔽性、不可逆性严重危害人体健康。近年来关于大米中铅镉含量超标的监测结果时有报道[1,2],引起各方广泛关注,目前各省市的食品污染物监测网点都将其纳入监测任务,对其检测方法及前处理方式也有很多探索,如高分辨连续光源石墨炉原子
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