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梭子蟹（图见彩中插2）秋冬暂养育肥，是指池塘养殖的梭子蟹在雌雄交配后，先将雄蟹捕捞出售，留下雌蟹在池中继续育肥，暂养到元旦、春节期间出售，可以获取较高价格。但同时也面临着很大的风险，冬季水温低，加上寒流、冰雪侵袭，露天池塘暂养的梭子蟹往往受冻害死亡。2004年当地暂养的梭子蟹因冻害死亡率为30％~50％，严重的高达80％以上，