【摘 要】
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一、中国绿色食品发展的成效 20世纪90年代初期，为了适应农业发展阶段性战略转变和消费市场的变化，中国推出了以无污染、安全、优质、营养为基本特征的“绿色食品”。发展绿
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一、中国绿色食品发展的成效 20世纪90年代初期，为了适应农业发展阶段性战略转变和消费市场的变化，中国推出了以无污染、安全、优质、营养为基本特征的“绿色食品”。发展绿色食品，从选择、改善农业生态环境入手，通过在种植、养殖、加工过程中执行特定的生产操作规程，限制或禁止使用化学合成物质及其他有毒有害生产资料，并实施“从土地到餐桌”全程质量监控，以保护生态环境，保障食品安全，实现农业可持续发展。……
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