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花椰菜,别名花菜、椰花菜.有白、绿两种,绿色的又叫西蓝花、青花菜.rn花椰菜原产地中海沿岸,19世纪传入中国.花椰菜传入中国,迄今不过百年的历史.初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜.
维生素C的使者 ——花椰菜
【摘 要】
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花椰菜,别名花菜、椰花菜.有白、绿两种,绿色的又叫西蓝花、青花菜.rn花椰菜原产地中海沿岸,19世纪传入中国.花椰菜传入中国,迄今不过百年的历史.初期只在上海、天津等地栽植
【出 处】
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祝您健康
【发表日期】
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2016年12期
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