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期刊论文
素炒冬瓜皮
素炒冬瓜皮
来源 :大家健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:scfeiyang
【摘 要】
:
<正>用科:冬瓜皮300克,胡萝卜1/2根,油2小勺,盐1小勺,白糖1/2小勺,葱、姜各少许。做法:1.冬瓜皮和胡萝卜分别清洗干净,切成丝状。2.炒锅中放油烧热,下葱、姜煸香,放入冬爪皮
【作 者】
:
董凯
【出 处】
:
大家健康
【发表日期】
:
2015年07期
【关键词】
:
冬瓜皮
胡萝卜
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<正>用科:冬瓜皮300克,胡萝卜1/2根,油2小勺,盐1小勺,白糖1/2小勺,葱、姜各少许。做法:1.冬瓜皮和胡萝卜分别清洗干净,切成丝状。2.炒锅中放油烧热,下葱、姜煸香,放入冬爪皮丝和胡萝卜丝翻炒,加入盐调味。3.继续翻炒2分钟,至食材断生即可关火,加糖拌匀,出锅。
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