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<正>用科:冬瓜皮300克,胡萝卜1/2根,油2小勺,盐1小勺,白糖1/2小勺,葱、姜各少许。做法:1.冬瓜皮和胡萝卜分别清洗干净,切成丝状。2.炒锅中放油烧热,下葱、姜煸香,放入冬爪皮丝和胡萝卜丝翻炒,加入盐调味。3.继续翻炒2分钟,至食材断生即可关火,加糖拌匀,出锅。
素炒冬瓜皮
【摘 要】
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<正>用科:冬瓜皮300克,胡萝卜1/2根,油2小勺,盐1小勺,白糖1/2小勺,葱、姜各少许。做法:1.冬瓜皮和胡萝卜分别清洗干净,切成丝状。2.炒锅中放油烧热,下葱、姜煸香,放入冬爪皮
【出 处】
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大家健康
【发表日期】
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2015年07期
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