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克伦特罗是食品安全和进出口猪肉等动物源食品中一个很重要的监控项目,由于克伦特罗是禁用药物,最低要求执行限为0.05μg/kg,对检测实验室的技术能力和检测手段要求高.介绍了127家实验室参加猪肉中克伦特罗(瘦肉精)检测能力验证活动的情况.针对能力验证活动中产生的不合格,分析了原因,并提出了改进克伦特罗检测质量的技术建议.