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近年来食品安全与营养已成为人们愈来愈关注的问题,荧光光度法是目前食品检测中较为先进的手段,具有简单、快速、安全等特点,在食品中金属元素、维生素、农药残留测定和食用油品质鉴别等方面具有广泛的应用.对荧光光度法在国内食品检测中的应用现状进行了简单的综述.
荧光光度法在食品检验中的运用分析
【摘 要】
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近年来食品安全与营养已成为人们愈来愈关注的问题,荧光光度法是目前食品检测中较为先进的手段,具有简单、快速、安全等特点,在食品中金属元素、维生素、农药残留测定和食用
【机 构】
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天津市利民调料有限公司 天津300308
【出 处】
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时代报告
【发表日期】
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2016年36期
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