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暴雨对蔬菜的危害很大.在暴雨过后,一是蔬菜的茎叶常常会黏附一些泥土,叶片上的气孔被堵塞,大大影响了叶片的呼吸作用、蒸腾作用和光合作用;二是会使蔬菜植株东倒西歪、茎叶折断;三是土壤中的空气会明显减少,使根系被迫进行无氧呼吸,导致细胞中毒死亡;四是蔬菜的抵抗力会大大减弱,极易感染各种病害,造成病害的大流行.