【摘 要】
：
对80年代日本研究烧酒贮存老熟的主要成果进行的综述，从5个方面进行了较详细的报导。①用缸和大容器罐贮存烧酒的对比；②贮存过程中金属离子对烧酒色泽的影响；③烧酒在贮存中有
【机 构】
：
北京市右安门大街轻工业部宿舍15门132号（邮编:100054）
论文部分内容阅读
对80年代日本研究烧酒贮存老熟的主要成果进行的综述，从5个方面进行了较详细的报导。①用缸和大容器罐贮存烧酒的对比；②贮存过程中金属离子对烧酒色泽的影响；③烧酒在贮存中有关化学组分和风味物质的变化；④烧酒油性物质的成因与浑浊的关系；⑤烧酒装瓶后的物化和香气成分的变化。这是一篇值得推荐的综述编译稿，文中有2图4表。（陆月雪）
其他文献
“革命声传画舫中，诞生共党庆工农”。当历史步入近代，中国人民在帝国主义和封建主义的双重压迫下苦苦挣扎，上下求索而不得其路。在这令人绝望的时刻，在浙江嘉兴南湖的一条小船上
技术壁垒是当前国际贸易中最突出的非关税壁垒之一,也是近年我国出口贸易中面临的重要挑战.文章对技术壁垒的影响机制进行了静态和动态、短期和长期分析.在此基础上,得到如何
近年来电动助力转向系统(EPS)得到了广泛应用,但其助力电动机本身具有输出转矩脉动等问题,尤其在大助力转向时容易引起转向盘操纵力矩波动,大大影响了驾驶员的操作舒适性。传
我国水电开发进入高峰期，各大型水电站项目纷纷上马，国家对水电站安全方面的要求也越来越重视。在这种大环境下如何使企业既提升了安全管理水平减少事故发生率又能取得很好的经
当前信息时代,随着计算机和多媒体技术的发展,在互联网尤其是移动互联网中,因视频数据结构复杂,特征维度高,其存储、传输和检索都面临着巨大的挑战,视频哈希学习是解决上述挑
用人Ｏ型红细胞吸附－释放病毒的方法化粪便中的鸡新城疫病毒，然后再用电镜检查结果表明，此法具有简便，快速，敏感等特点，可作为检测ＮＤＶ及其它具有血凝性病毒的常规方法推广应用。
我国环境统计的发展历程从上世纪50年代起,我国就有国土、气象、矿产等方面的统计。1979年,国务院环境保护领导小组办公室组织了对全国3500多个大中型企业的环境基本状况调查
任何一种语言都有其历史的渊源，观音阁土话作为汉语的一种方言，必然与古汉语、现代汉语有着千丝万缕的联系。文章从自然现象、人及人的肢体、亲属称谓、生产劳动、物质文化等五
基于军人的特殊使命和保护公共利益的需要,军人有权对职业健康权进行特殊的保护。本文基于从理论层面解释了军人职业健康权的概念和特征,从现实层面,横向对比了我军和西方主
胡适词学观的一个明显特征是对苏辛词的偏爱.性格因素和审美情趣是产生这种现象的部分原因,而建设新文化理论的需要以及对词基本功能的理解是造成这种现象的根本原因.这种偏