【摘 要】
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<正>近年来,全球渔业自然资源的衰退导致世界鱼粉产量逐年下降,鱼粉在饲料中的添加量受到了限制。鱼粉资源日渐衰竭,也一定程度上殃及了国内的鱼粉行业以及水产饲料行业。日
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<正>近年来,全球渔业自然资源的衰退导致世界鱼粉产量逐年下降,鱼粉在饲料中的添加量受到了限制。鱼粉资源日渐衰竭,也一定程度上殃及了国内的鱼粉行业以及水产饲料行业。日粮中减少鱼粉用量会降低鱼类生长,植物蛋白缺乏游离氨基酸、活性肽等成分,在一定程度上影响了替代鱼粉的效果。为保证质量,饲料企业只能添加足够的鱼粉,但随之而来的则是承受着巨大的成本压力。在压力之下,饲料企业不得不对
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