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讨论了南方地区草地农业的主要类型，并结合粮食安全问题分析了南方草地农业的发展潜力。分析表明，南方地区水热条件优越、土地类型多样，具有发展多种草地农业系统的巨大潜力。其中典型的南方草地农业系统包括山地温带多年生人工草地、冬闲里黑麦草、冷季和暖季相结合的一年生饲草系统，以及林草复合系统。随着经济的快速发展，直接口粮消费不断下降，而动物源食物消费不断增长。这就为草地农业发展带来良好机遇。简单推算表明，南方发展草地农业、实行以草代粮是可行的，而且潜力巨大。