论文部分内容阅读
探讨了以色彩鲜艳的胡萝卜、西红柿、芹菜叶为原料。生产天然彩色蔬菜薄片的最适配比和工艺流程，试制得到风味、色泽、质地、口感俱佳的产品。
天然彩色蔬菜薄片的研制
【摘 要】
：
探讨了以色彩鲜艳的胡萝卜、西红柿、芹菜叶为原料。生产天然彩色蔬菜薄片的最适配比和工艺流程，试制得到风味、色泽、质地、口感俱佳的产品。
【机 构】
：
辽宁农业职业技术学院
【出 处】
：
辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
：
2000年4期
其他文献
介绍了燃气供用照付不议合同执行过程中,对负荷预测和气量预订的要求。针对典型的商业合同条款,建立了燃气负荷预测的经济性评价模型,对提高预订气量、利用储气设施等风险控
本文主要考察了“桂”在唐诗中的运用情况。据《全唐诗》(中华书局1979年版)不完全统计,“桂”在唐诗中共出现约1500次,约涉及1350首诗歌。在这1350首诗中,“桂”组成意象的
本试验经1991－1995连续五年研究，已探索出抗茄子黄萎病的新途径。温室茄子重茬栽培黄萎病将严重发生，重茬一年栽培茄子一般黄萎病发病率在20％－42．3％，减产10％－20％，重茬地二年以上或迎茬栽
高等职业教育对我们来说是一个新课题,没有现成的模式可遵循。但职业教育的培养目标是为生产第一线输送高级技艺型和技能型人才,职业教育的重点在于对学生动手操作能力和综合
目的探讨球帽型附着体在游离牙列缺失义齿修复中的临床应用及效果.方法选择12个双侧游离端缺失且基牙较少的病例,应用球帽型附着体制作覆盖义齿,对其进行6个月到3年的临床效
非创伤性修复治疗(atraumatic restorative treatment,ART)指用手用器械清除牙齿龋坏组织,然后用有粘结、耐压和耐磨性较好的新型玻璃离子水门汀将龋洞充填.现将应用玻璃离子
随着我国社会主义经济体制改革的不断深入发展,高等学校也不可避免地被推入到社会主义经济中。科技商品化和信息时代的到来,对高校科研管理方式,方法都提出了极为严峻的挑战
<正>人群中龋病活跃性的预测方法很多,主要有牙釉质结构、化学特性、菌斑的生化因素、流行病学等方面的研究.在流行病学方面,有学者研究了乳牙龋病与恒牙龋病之间的关系,但两
多媒体辅助教学(CAI)是近年发展很快的一种教学技术.我们采用CS Chem3d制作了有机化学实验CAI教学软件,制作和演示动态分子模型,使动画效果、交互能力、生动性有了很大提高.