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摘 要：本文分析了在中职语文教学中凸显应用价值的必要性，并就如何在阅读与欣赏、表达与交流、语文综合实践活动等中职语文教学内容中凸显应用价值进行了探索，以更好地为学生的职业能力和专业能力发展服务。
关键词：中职；语文教学；应用价值
《中等职业学校语文教学大纲》指出：“语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。”但是，受考试文化的影响，语文教学往往突出人文价值，忽视应用价值。就职业教育而言，语文应用价值显得更重要一些。因此，中职语文教师必须确立语文的应用价值观，加强学生的语文实践，为学生职业能力和专业能力发展服务。
一、中职语文凸显应用价值的必要性
首先，中职语文教学凸显应用价值是中职学校的培养目标所决定的，所以，中职语文教学必须坚持以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨的职业教育理念，突出知识、技能和态度的综合素质结构，培养学生的就业、创业能力。以就业为导向就是把语文教学置于社会经济建设洪流中，从学生就业、创业的实际中考虑学生对语文的需要，安排教学内容。语文能力实际上就是听、说、读、写的能力，应用价值取向的语文教学要求在具体生活环境和职业环境中学习和实践语文知识，形成语文能力。其中，语文教学以服务为宗旨，广义地说是为学生就业、创业服务，狭义地说是为学生学习专业课程服务。
其次，中职语文教学凸显应用价值是符合中职学生语文学习实际的。笔者在教学实践中发现，很多中职生的语文基础是很差的，书写错字连篇，说话词不达意，没有养成良好的语文学习习惯。加之，许多语文教师教法单一，课堂沉闷，学校又缩短了语文教学课时，使得语文教学处于十分尴尬的境地。而在语文教学中突出语文的应用性，淡化语文的逻辑性，降低语文的学习难度，有利于激发学生的学习兴趣，适合了学生的学习基础和能力。因此，在中职语文教学中，要凸显应用价值，坚持“务实、实用”的教学指导思想，切实提高学生的语文应用能力。
二、中职语文凸显应用价值的教学实践
中职语文教学内容由阅读与欣赏、表达与交流和语文综合实践活动三部分组成，凸显语文应用价值的教学也必须渗透其中。
（一）阅读与欣赏：教学内容与方法要凸显应用价值。
阅读与欣赏的教学应用价值取向主要体现在教学内容的选择和整合上。《中等职业学校语文教学大纲》在语文职业模块中对阅读与欣赏的要求就特别重视语文的应用价值。第一，强调阅读与专业相关的各类文章；第二，阅读有关职业理想、行业发展、企业文化等方面的文章，培养健康的职业情感和良好的职业道德；第三，在阅读中提高搜集相关职业信息的能力，从阅读中了解社会、了解职业，培养职业意识。
首先，教师要注意将不同文体的阅读与学生所学的其它课程进行整合。如散文教学可以与《心理健康》的许多章节内容整合；说明文教学可以从学生所学专业的基础课程中选择范文，让学生在不同文体学习过程中形成学习专业知识的能力和习惯。
其次，阅读与欣赏教学要特别注意学生学习方法的指导，“授人以鱼”不如“授人以渔”。比如，学习一篇作品，要让学生知道如何使用常用汉语工具书查阅字音、字形、字义，正确地用普通话朗读课文；如何利用图书馆、网络等资源查找、搜集与作品相关信息，诸如作者生平、时代背景等；让学生掌握加圈点、列提纲、制卡片等阅读方法。这些基本方法，对学生就业后的继续学习是十分必要的。
（二）表达与交流：训练活动要凸显应用价值。
表达与交流包括口语交际和写作两个方面，中职语文教学要从工作岗位出发，有针对性地进行口语训练和写作训练。
1. 口语训练要注重情境。
中职生的口头表达能力在学生学习交流、就业应聘过程中都特别重要，有的中职生尽管技能熟练，但不善言辞，就可能多次在应聘中受挫。中职生经常出现的听说问题主要表现为三点：一是在公开场合不敢表达自己的观点；二是不能准确领会说话人的意思；三是方言浓重，普通话水平较低，表达不流畅。因此，口语教学必须以训练为中心，逐步提高学生的口头表达能力。（1）口语训练的内容要生活化、专业化。口语训练关键是让学生有话可说，说话内容必须是学生熟悉的，喜欢的话题。如在讲授《说话要文明礼貌》时，笔者联系汽车运用与维修专业的特点，将口头表达训练课变为学生“经营汽车维修保养”课进行教学，教师扮演客户、学生扮演维修工人，着重训练学生与客户的沟通能力。（2）口语训练的形式要注意情境性。不敢说话是中职生口语表达的最大心理障碍，克服这种障碍的基本策略就是创设说话情境，让学生在特定的情境中进行语言交流。笔者主要采取了以下两点做法，一是让学生登台说话，面向众人，展示自己的口才。如每次社会实践结束，让学生谈体会，谈感受，使他们学会介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘等口语交际的方法和技能。二是开展活动，融口语训练于活动中。如学校举办毕业生就业招聘会，让学生介绍专业和自己特长，使他们能够根据学习、生活和工作的情景进行恰当的口语交流。
2. 写作训练要学用结合。
在写作方面，凸显应用价值取向主要体现在应用文上。应用文教学的基本要求是：“掌握便条、单据、书信、启事、通知、计划等常用应用文的写法，做到格式规范、文字简洁。能够根据学习、生活、职业工作的需要恰当运用。”应用文的教学格式、用语不是重点，重点是应用文的具体写作情境。教师要联系学生的实际生活进行教学。如学习贺信的写法，指导学生给过生日的同学写贺信，给技能竞赛中获奖师生写贺信。也可以结合实践活动，在做中学，例如办班刊、简报，可以组织学生在编写的过程中，学习写通讯、通知、广告等。中职写作教学还要从学生的专业课程出发，开设应用文体写作课程，如文秘专业开设公文写作课程，商务专业开设商务文书写作课程。即使不能作为独立课程开设，也可以根据专业需要突出重点，让学生切实掌握本专业工作需要的文体，如导游专业景点介绍的散文，文秘专业的文书、公文，制造业专业的产品说明书，营销专业的广告、合同都是值得重视的。
（三）语文综合实践活动：活动模式要凸显应用价值。
语文综合实践活动要根据校园生活、社会生活和职业生活确定活动内容，设计活动项目，创设活动情境。学生通过搜集资料、小组合作、交流展示、总结评价等步骤，围绕活动主题开展语文实践活动，运用有关的语文知识和技能，提高语文应用能力。语文综合实践活动通过引导学生在自主活动中获得直接经验，是实现知识综合应用、技能综合训练的主体性教学形式。
中职学校开展综合实践性活动具有得天独厚的教学资源。学生在开展项目教学、专业实习等活动，都要深入社区，深入工厂、企业，与企业管理人员交流，这就为语文的实践性学习提供了机会。教师要充分利用这些机会，了解真实的案例，开展综合实践活动。开展综合实践性活动的关键在于教学过程的设计，为了突出学生的主体作用，并且与专业教学方法相一致，笔者借用了专业课的项目教学法。项目教学法就是在教师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，项目的信息收集、方案的设计、项目实施及最终评价都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。如“民歌民谣采风”的活动模式：第一，确定目标，划分小组，每个小组6人编辑一本《我喜爱的民歌民谣》。第二，制定计划，分组实施，分工收集民歌、民谣。第三，教师指导学生完成对所收集的作品进行归类整理，形成初步成果。第四，全班交流、评价，分小组介绍成果，请其他小组评价或提出建议，再进行修改，形成最终成果，班级举办民歌民谣朗诵会。
三、中职语文凸显应用价值的教学反思
凸显应用价值的语文教学的本质是变语文分析为语文实践。语文教学原本就是使用语言文字符号进行听说读写的实践，是认字和用字的实践。注重语文的应用价值，选择学生有用、实用的知识，引导学生进行语文实践。教师要从应用价值取向上研究语文，组织实用、应用性的语文教学，且在实践过程中，笔者发现语文的人文性功能也能在实践教学中得到很好的体现。
凸显应用价值的语文教学过程是变教师的“教”为学生的“做”。教学就是要把教师的教转化为学生的学，把学生的学转化为学生的主体活动即“做”。“做”是有实践意义的，一个情境的口语训练，一个具体任务的应用文写作，一项活动的开展，都是一个完整的实践过程，这是一个通过“做”完成任务的实践过程，同时，也是一个知识或技能的形成过程。“做”也是有主体意义的，实践的主体是学生，学生通过教师指导下的“做”，整体感受知识，感受知识的应用，在具体情境中体验知识的形成过程，获得语文基本技能。因此，教师的教学设计关键在设计活动，使教师在做中教，学生在做中学。总之，中职语文教学要充分体现以就业为导向的职业教育理念，凸显语文的应用价值取向，使语文教学更好地为学生的职业发展服务。
（作者单位：增城市职业技术学校）
参考文献：
郭思乐.教育走向生本[M].北京：人民教育出版社，2001.
责任编辑 何丽华
关键词：中职；语文教学；应用价值
《中等职业学校语文教学大纲》指出：“语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。”但是，受考试文化的影响，语文教学往往突出人文价值，忽视应用价值。就职业教育而言，语文应用价值显得更重要一些。因此，中职语文教师必须确立语文的应用价值观，加强学生的语文实践，为学生职业能力和专业能力发展服务。
一、中职语文凸显应用价值的必要性
首先，中职语文教学凸显应用价值是中职学校的培养目标所决定的，所以，中职语文教学必须坚持以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨的职业教育理念，突出知识、技能和态度的综合素质结构，培养学生的就业、创业能力。以就业为导向就是把语文教学置于社会经济建设洪流中，从学生就业、创业的实际中考虑学生对语文的需要，安排教学内容。语文能力实际上就是听、说、读、写的能力，应用价值取向的语文教学要求在具体生活环境和职业环境中学习和实践语文知识，形成语文能力。其中，语文教学以服务为宗旨，广义地说是为学生就业、创业服务，狭义地说是为学生学习专业课程服务。
其次，中职语文教学凸显应用价值是符合中职学生语文学习实际的。笔者在教学实践中发现，很多中职生的语文基础是很差的，书写错字连篇，说话词不达意，没有养成良好的语文学习习惯。加之，许多语文教师教法单一，课堂沉闷，学校又缩短了语文教学课时，使得语文教学处于十分尴尬的境地。而在语文教学中突出语文的应用性，淡化语文的逻辑性，降低语文的学习难度，有利于激发学生的学习兴趣，适合了学生的学习基础和能力。因此，在中职语文教学中，要凸显应用价值，坚持“务实、实用”的教学指导思想，切实提高学生的语文应用能力。
二、中职语文凸显应用价值的教学实践
中职语文教学内容由阅读与欣赏、表达与交流和语文综合实践活动三部分组成，凸显语文应用价值的教学也必须渗透其中。
（一）阅读与欣赏：教学内容与方法要凸显应用价值。
阅读与欣赏的教学应用价值取向主要体现在教学内容的选择和整合上。《中等职业学校语文教学大纲》在语文职业模块中对阅读与欣赏的要求就特别重视语文的应用价值。第一，强调阅读与专业相关的各类文章；第二，阅读有关职业理想、行业发展、企业文化等方面的文章，培养健康的职业情感和良好的职业道德；第三，在阅读中提高搜集相关职业信息的能力，从阅读中了解社会、了解职业，培养职业意识。
首先，教师要注意将不同文体的阅读与学生所学的其它课程进行整合。如散文教学可以与《心理健康》的许多章节内容整合；说明文教学可以从学生所学专业的基础课程中选择范文，让学生在不同文体学习过程中形成学习专业知识的能力和习惯。
其次，阅读与欣赏教学要特别注意学生学习方法的指导，“授人以鱼”不如“授人以渔”。比如，学习一篇作品，要让学生知道如何使用常用汉语工具书查阅字音、字形、字义，正确地用普通话朗读课文；如何利用图书馆、网络等资源查找、搜集与作品相关信息，诸如作者生平、时代背景等；让学生掌握加圈点、列提纲、制卡片等阅读方法。这些基本方法，对学生就业后的继续学习是十分必要的。
（二）表达与交流：训练活动要凸显应用价值。
表达与交流包括口语交际和写作两个方面，中职语文教学要从工作岗位出发，有针对性地进行口语训练和写作训练。
1. 口语训练要注重情境。
中职生的口头表达能力在学生学习交流、就业应聘过程中都特别重要，有的中职生尽管技能熟练，但不善言辞，就可能多次在应聘中受挫。中职生经常出现的听说问题主要表现为三点：一是在公开场合不敢表达自己的观点；二是不能准确领会说话人的意思；三是方言浓重，普通话水平较低，表达不流畅。因此，口语教学必须以训练为中心，逐步提高学生的口头表达能力。（1）口语训练的内容要生活化、专业化。口语训练关键是让学生有话可说，说话内容必须是学生熟悉的，喜欢的话题。如在讲授《说话要文明礼貌》时，笔者联系汽车运用与维修专业的特点，将口头表达训练课变为学生“经营汽车维修保养”课进行教学，教师扮演客户、学生扮演维修工人，着重训练学生与客户的沟通能力。（2）口语训练的形式要注意情境性。不敢说话是中职生口语表达的最大心理障碍，克服这种障碍的基本策略就是创设说话情境，让学生在特定的情境中进行语言交流。笔者主要采取了以下两点做法，一是让学生登台说话，面向众人，展示自己的口才。如每次社会实践结束，让学生谈体会，谈感受，使他们学会介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘等口语交际的方法和技能。二是开展活动，融口语训练于活动中。如学校举办毕业生就业招聘会，让学生介绍专业和自己特长，使他们能够根据学习、生活和工作的情景进行恰当的口语交流。
2. 写作训练要学用结合。
在写作方面，凸显应用价值取向主要体现在应用文上。应用文教学的基本要求是：“掌握便条、单据、书信、启事、通知、计划等常用应用文的写法，做到格式规范、文字简洁。能够根据学习、生活、职业工作的需要恰当运用。”应用文的教学格式、用语不是重点，重点是应用文的具体写作情境。教师要联系学生的实际生活进行教学。如学习贺信的写法，指导学生给过生日的同学写贺信，给技能竞赛中获奖师生写贺信。也可以结合实践活动，在做中学，例如办班刊、简报，可以组织学生在编写的过程中，学习写通讯、通知、广告等。中职写作教学还要从学生的专业课程出发，开设应用文体写作课程，如文秘专业开设公文写作课程，商务专业开设商务文书写作课程。即使不能作为独立课程开设，也可以根据专业需要突出重点，让学生切实掌握本专业工作需要的文体，如导游专业景点介绍的散文，文秘专业的文书、公文，制造业专业的产品说明书，营销专业的广告、合同都是值得重视的。
（三）语文综合实践活动：活动模式要凸显应用价值。
语文综合实践活动要根据校园生活、社会生活和职业生活确定活动内容，设计活动项目，创设活动情境。学生通过搜集资料、小组合作、交流展示、总结评价等步骤，围绕活动主题开展语文实践活动，运用有关的语文知识和技能，提高语文应用能力。语文综合实践活动通过引导学生在自主活动中获得直接经验，是实现知识综合应用、技能综合训练的主体性教学形式。
中职学校开展综合实践性活动具有得天独厚的教学资源。学生在开展项目教学、专业实习等活动，都要深入社区，深入工厂、企业，与企业管理人员交流，这就为语文的实践性学习提供了机会。教师要充分利用这些机会，了解真实的案例，开展综合实践活动。开展综合实践性活动的关键在于教学过程的设计，为了突出学生的主体作用，并且与专业教学方法相一致，笔者借用了专业课的项目教学法。项目教学法就是在教师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，项目的信息收集、方案的设计、项目实施及最终评价都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。如“民歌民谣采风”的活动模式：第一，确定目标，划分小组，每个小组6人编辑一本《我喜爱的民歌民谣》。第二，制定计划，分组实施，分工收集民歌、民谣。第三，教师指导学生完成对所收集的作品进行归类整理，形成初步成果。第四，全班交流、评价，分小组介绍成果，请其他小组评价或提出建议，再进行修改，形成最终成果，班级举办民歌民谣朗诵会。
三、中职语文凸显应用价值的教学反思
凸显应用价值的语文教学的本质是变语文分析为语文实践。语文教学原本就是使用语言文字符号进行听说读写的实践，是认字和用字的实践。注重语文的应用价值，选择学生有用、实用的知识，引导学生进行语文实践。教师要从应用价值取向上研究语文，组织实用、应用性的语文教学，且在实践过程中，笔者发现语文的人文性功能也能在实践教学中得到很好的体现。
凸显应用价值的语文教学过程是变教师的“教”为学生的“做”。教学就是要把教师的教转化为学生的学，把学生的学转化为学生的主体活动即“做”。“做”是有实践意义的，一个情境的口语训练，一个具体任务的应用文写作，一项活动的开展，都是一个完整的实践过程，这是一个通过“做”完成任务的实践过程，同时，也是一个知识或技能的形成过程。“做”也是有主体意义的，实践的主体是学生，学生通过教师指导下的“做”，整体感受知识，感受知识的应用，在具体情境中体验知识的形成过程，获得语文基本技能。因此，教师的教学设计关键在设计活动，使教师在做中教，学生在做中学。总之，中职语文教学要充分体现以就业为导向的职业教育理念，凸显语文的应用价值取向，使语文教学更好地为学生的职业发展服务。
（作者单位：增城市职业技术学校）
参考文献：
郭思乐.教育走向生本[M].北京：人民教育出版社，2001.
责任编辑 何丽华