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利用热分析技术分别对薏米，玉米，木薯及淮山多糖进行了热重和差热分析，对它们的外貌形态进行了扫描电子显微镜研究，结果表明：这４种多糖物质的热谱及外貌均有显著的差异。
薏米、玉米、木薯及淮山多糖的热谱与SEM研究
【摘 要】
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利用热分析技术分别对薏米，玉米，木薯及淮山多糖进行了热重和差热分析，对它们的外貌形态进行了扫描电子显微镜研究，结果表明：这４种多糖物质的热谱及外貌均有显著的差异。
【机 构】
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广西师范大学计算分析测试中心,桂林,广西师范大学计算分析测试中心
【出 处】
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广西师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1997年2期
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