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[摘要]微生物学是生命科学理论研究的核心，也是一门应用性极强的学科。为培养全面发展的高素质人才，吉林农业大学近两年开设了《微生物学》公共选修课，本文结合公选课授课过程中的教学情况，从教学内容和教学方法等方面对微生物学课程教学的初步改革和探索进行阐述，以期提高教学质量。
[关键词]高校 公共选修课 微生物学
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2015）09-0243-02
随着信息技术和全球化迅猛发展，人才质量已成为社会进步和增加国家竞争力的关键因素。而当今社会也是一个学科高度交叉和渗透的时代，在这样的背景下，培养适应于社会和市场需求，具有多方面发展潜力的高素质人才，已经成为了一个必然趋势。因而，为了达到这一目的，多所高校均开设了一些各具特色的公共选修课程（简称公选课），不仅开拓了学生的视野、完善了知识结构，也调动了学生的学习兴趣和热情，促进学生个性化发展，受到了广大高校学生的喜爱。作为我国高等院校课程体系的重要组成部分，公选课的教学质量俨然已经成为了评价高等教育教学质量好坏的一个重要指标，同时也关系着高素质人才培养成功与否。[1-3]
微生物学是一门研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律的科学，可应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等多个领域。该学科的发展对社会进步、人类的健康与生活至关重要。[4]因而，为了让学生了解微生物的基本特性及其生命活动规律，了解其在农、工、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿和热点问题，提高学生解决微生物学相关实际问题的能力，近年来本校开展了《微生物学》公选课。
针对目前我国公选课的教学质量存在的普遍问题，如学生选课较为盲目、课堂积极性不高、课程内容专业性过强等，笔者结合从事本校《微生物学》公选课的教学经历，谈一下在该课程实施中的点滴体会，以期对我校公选课教学质量的提高提供一些有益探索。
一、明确课程目的，端正教师与学生对公选课的态度
在公选课实施过程中，部分教师和学生对公选课的态度不端正，存在“教师敷衍、学生凑合”的现象，导致学生上课不听，课后不复习，课程结束后没有任何收获。另外，部分学生选课目的是为了“混学分”，而不是以兴趣和自身素质提高为出发点的选课。也有一些学生认为学好专业课就可以了，公选课可有可无，选课存在较大盲目性，违背了公选课开设的初衷。[5， 6]因而，《微生物学》这门公选课课程建设的前提和基础就是需要明确本门课程的教学目的，端正教师和学生对公选课的态度，并加强对学生选课的指导，根据自身需要引导学生完善其知识结构，全面提升学生综合素质。
二、紧贴生活实际，选择适宜教学内容，激发学生学习兴趣
微生物学本身是一门应用性很强的课程，涉及医疗保健、工业生产、农业生产、环境保护等方面，这就要求授课内容就要紧贴生活实际，以激发学生的学习兴趣。[7， 8]与此同时，教师需要时刻关注微生物学相关热点问题，引导学生从微生物学的角度解释很多实际问题。例如，在细菌形态结构这章的授课过程中，可以适当地选择当前社会的热点问题作为本节课的引导性部分，借用结核杆菌、肺炎链球菌、布鲁氏菌等细菌致病与治疗的例子引起学生对微生物学的兴趣，使其意识到学习细菌相关知识的重要性。又如，在讲解微生物的高密度培养时，课程讲授过程中可以结合利用大肠杆菌生产胰岛素、人生长激素等药物的过程，加深同学们对这一知识点的理解。另外，由于选择本门公选课的学生大多为非生物专业的学生，基础比较薄弱，为了让学生更为直观地了解微生物，授课教师可以根据教学内容，适当地加入一些微生物相关图片、动画和视频，增加课堂生动性和学生学习的积极性，利于学生对知识点的理解和掌握。同时，为了加强学生对微生物学前沿知识的了解，可以根据课程需要适当加入一些国内外研究热点问题及其研究方法、研究现状，也可介绍一下目前出现的一些新技术和新方法等，以加强学科间的合作与交流。
三、采取多种现代教学方法，增强感官认识
教学方法是影响教学质量的另外一个关键因素，是连接教师、学生和教学内容的“中介”和“桥梁”。恰当的教学方法对于激发学生学习兴趣、增强知识理解程度、营造良好的教学环境、增强教学效果尤为重要。[9]《微生物学》课程的教学内容较为抽象，所涉内容面较广，知识量大且重点难点较多，为了获得较好的教学效果，在本课程的教学中可运用讲授法、任务驱动法、研讨法等多种教学方法相结合，增加学生对基础知识的理解程度。由于微生物个体极其微小，因而，在讲授过程中，可以运用多媒体教学方式，通过彩色图片、视频、flash动画等手段形象直观地学习并理解这一抽象的教学内容，受到了同学们的热烈欢迎。又如可采用研讨法讲授病毒部分内容，可以将学生分成几小组，请同学们试着分析和讨论噬菌体对工业生产的危害及应对方法，以增强学生对理论内容的理解和分析问题解决问题的能力。
四、加强学生选课指导，重视信息反馈
公选课学生的专业背景有很大差异，对授课内容的理解程度不一，与专业课相比较，作为公选课教师更应该重视对学生的选课指导和信息反馈。为了征集学生意见，在《微生物学》公选课开课之前，教师可将本门课开设的目的和重要性、授课的重点内容等信息与学生进行详细的讲解和交流，根据学生的兴趣和需求适当地增加相应的授课内容。此外，在每节课和整个课程结束后，教师应认真听取学生的评价和意见，根据学生反馈的信息，尤其是那些批评和建议，不断改进自身存在的不足，不断学习并提高自身素质，不断改善教学方式方法，以期在接下来的授课过程中能够获得较好的教学效果。
五、多元化的考核方式
适宜的课程考核办法是教学过程的一个重要环节。现阶段很多公选课程都是通过考试成绩、平时成绩亦或是论文撰写方式加以考核，这些方法不仅增加了学生专业课程学习的精神压力，同时也消减了学生对公选课课程学习的兴趣和动力。因而，在我校公选课《微生物学》课程考核环节，授课教师将多种的考核方式有机整合在一起，包括小组讨论、课程论文及考试等，以全面反映学生的综合素质。在整个教学过程中，让学生亲自参与课程教学工作，不仅仅可以进一步扩大学生的知识面，更能实现学生轻松、愉快学习的目的。
六、展望
历经两年的初步课程教学实践与改革，我校公选课《微生物学》选课人数逐年上升，目前已经达到240人/年，在教学效果上已经取得了一定的成效。然而该门选修课在教学中仍存在许多问题、因而，教师必须不断提高自身素质，认真总结每一学年的教学经验，进一步进行研究和反思，不断完善和改进教学过程，调动学生学习的积极性，提高《微生物学》公选课的教学效果，培养符合社会需求的高素质人才。
【参考文献】
[1]韩素贞，侯成林，范黎，等.公选课“微生物与人类”的教学实践[J].微生物学通报，2009（36）：762-764.
[2]余婉娜.提高大学校选课教学质量的策略研究[J].科教导刊，2010（06）：26.
[3]百丽荣，李建明.在非生物专业开设人类遗传学导论课的必要性[J].衡水学院学报，2006（08）：49-50.
[4]陈海琴，田丰伟，王刚，等.本科生微生物学（食品）创新教学模式摸索[J].中国科教创新导刊，2012（26）：23-24.
[5]张春艳.高校公选课《珠宝文化与珠宝鉴赏》教学思考与实践[J].科学咨询，2013（12）：135.
[6]靳娟，司杨.高校公共选修课建设与管理中存在的问题及对策[J].北京邮电大学学报，2011（13）：99-103.
[7]赵雨云，龙梅芳.提高非生物专业生命科学导论教学有效性的策略[J].网络财富，2010（09）：117-120.
[8]王慧利，曾爱兵，林枝，等.医学与生物类专业微生物学基础课程教学策略探微[J].考试周刊，2013（27）：164-165.
[9]詹孝慈.高校公选课《生命科学概论》的教学实践[J].中国科教创新导刊，2011（16）：224.
[关键词]高校 公共选修课 微生物学
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2015）09-0243-02
随着信息技术和全球化迅猛发展，人才质量已成为社会进步和增加国家竞争力的关键因素。而当今社会也是一个学科高度交叉和渗透的时代，在这样的背景下，培养适应于社会和市场需求，具有多方面发展潜力的高素质人才，已经成为了一个必然趋势。因而，为了达到这一目的，多所高校均开设了一些各具特色的公共选修课程（简称公选课），不仅开拓了学生的视野、完善了知识结构，也调动了学生的学习兴趣和热情，促进学生个性化发展，受到了广大高校学生的喜爱。作为我国高等院校课程体系的重要组成部分，公选课的教学质量俨然已经成为了评价高等教育教学质量好坏的一个重要指标，同时也关系着高素质人才培养成功与否。[1-3]
微生物学是一门研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律的科学，可应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等多个领域。该学科的发展对社会进步、人类的健康与生活至关重要。[4]因而，为了让学生了解微生物的基本特性及其生命活动规律，了解其在农、工、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿和热点问题，提高学生解决微生物学相关实际问题的能力，近年来本校开展了《微生物学》公选课。
针对目前我国公选课的教学质量存在的普遍问题，如学生选课较为盲目、课堂积极性不高、课程内容专业性过强等，笔者结合从事本校《微生物学》公选课的教学经历，谈一下在该课程实施中的点滴体会，以期对我校公选课教学质量的提高提供一些有益探索。
一、明确课程目的，端正教师与学生对公选课的态度
在公选课实施过程中，部分教师和学生对公选课的态度不端正，存在“教师敷衍、学生凑合”的现象，导致学生上课不听，课后不复习，课程结束后没有任何收获。另外，部分学生选课目的是为了“混学分”，而不是以兴趣和自身素质提高为出发点的选课。也有一些学生认为学好专业课就可以了，公选课可有可无，选课存在较大盲目性，违背了公选课开设的初衷。[5， 6]因而，《微生物学》这门公选课课程建设的前提和基础就是需要明确本门课程的教学目的，端正教师和学生对公选课的态度，并加强对学生选课的指导，根据自身需要引导学生完善其知识结构，全面提升学生综合素质。
二、紧贴生活实际，选择适宜教学内容，激发学生学习兴趣
微生物学本身是一门应用性很强的课程，涉及医疗保健、工业生产、农业生产、环境保护等方面，这就要求授课内容就要紧贴生活实际，以激发学生的学习兴趣。[7， 8]与此同时，教师需要时刻关注微生物学相关热点问题，引导学生从微生物学的角度解释很多实际问题。例如，在细菌形态结构这章的授课过程中，可以适当地选择当前社会的热点问题作为本节课的引导性部分，借用结核杆菌、肺炎链球菌、布鲁氏菌等细菌致病与治疗的例子引起学生对微生物学的兴趣，使其意识到学习细菌相关知识的重要性。又如，在讲解微生物的高密度培养时，课程讲授过程中可以结合利用大肠杆菌生产胰岛素、人生长激素等药物的过程，加深同学们对这一知识点的理解。另外，由于选择本门公选课的学生大多为非生物专业的学生，基础比较薄弱，为了让学生更为直观地了解微生物，授课教师可以根据教学内容，适当地加入一些微生物相关图片、动画和视频，增加课堂生动性和学生学习的积极性，利于学生对知识点的理解和掌握。同时，为了加强学生对微生物学前沿知识的了解，可以根据课程需要适当加入一些国内外研究热点问题及其研究方法、研究现状，也可介绍一下目前出现的一些新技术和新方法等，以加强学科间的合作与交流。
三、采取多种现代教学方法，增强感官认识
教学方法是影响教学质量的另外一个关键因素，是连接教师、学生和教学内容的“中介”和“桥梁”。恰当的教学方法对于激发学生学习兴趣、增强知识理解程度、营造良好的教学环境、增强教学效果尤为重要。[9]《微生物学》课程的教学内容较为抽象，所涉内容面较广，知识量大且重点难点较多，为了获得较好的教学效果，在本课程的教学中可运用讲授法、任务驱动法、研讨法等多种教学方法相结合，增加学生对基础知识的理解程度。由于微生物个体极其微小，因而，在讲授过程中，可以运用多媒体教学方式，通过彩色图片、视频、flash动画等手段形象直观地学习并理解这一抽象的教学内容，受到了同学们的热烈欢迎。又如可采用研讨法讲授病毒部分内容，可以将学生分成几小组，请同学们试着分析和讨论噬菌体对工业生产的危害及应对方法，以增强学生对理论内容的理解和分析问题解决问题的能力。
四、加强学生选课指导，重视信息反馈
公选课学生的专业背景有很大差异，对授课内容的理解程度不一，与专业课相比较，作为公选课教师更应该重视对学生的选课指导和信息反馈。为了征集学生意见，在《微生物学》公选课开课之前，教师可将本门课开设的目的和重要性、授课的重点内容等信息与学生进行详细的讲解和交流，根据学生的兴趣和需求适当地增加相应的授课内容。此外，在每节课和整个课程结束后，教师应认真听取学生的评价和意见，根据学生反馈的信息，尤其是那些批评和建议，不断改进自身存在的不足，不断学习并提高自身素质，不断改善教学方式方法，以期在接下来的授课过程中能够获得较好的教学效果。
五、多元化的考核方式
适宜的课程考核办法是教学过程的一个重要环节。现阶段很多公选课程都是通过考试成绩、平时成绩亦或是论文撰写方式加以考核，这些方法不仅增加了学生专业课程学习的精神压力，同时也消减了学生对公选课课程学习的兴趣和动力。因而，在我校公选课《微生物学》课程考核环节，授课教师将多种的考核方式有机整合在一起，包括小组讨论、课程论文及考试等，以全面反映学生的综合素质。在整个教学过程中，让学生亲自参与课程教学工作，不仅仅可以进一步扩大学生的知识面，更能实现学生轻松、愉快学习的目的。
六、展望
历经两年的初步课程教学实践与改革，我校公选课《微生物学》选课人数逐年上升，目前已经达到240人/年，在教学效果上已经取得了一定的成效。然而该门选修课在教学中仍存在许多问题、因而，教师必须不断提高自身素质，认真总结每一学年的教学经验，进一步进行研究和反思，不断完善和改进教学过程，调动学生学习的积极性，提高《微生物学》公选课的教学效果，培养符合社会需求的高素质人才。
【参考文献】
[1]韩素贞，侯成林，范黎，等.公选课“微生物与人类”的教学实践[J].微生物学通报，2009（36）：762-764.
[2]余婉娜.提高大学校选课教学质量的策略研究[J].科教导刊，2010（06）：26.
[3]百丽荣，李建明.在非生物专业开设人类遗传学导论课的必要性[J].衡水学院学报，2006（08）：49-50.
[4]陈海琴，田丰伟，王刚，等.本科生微生物学（食品）创新教学模式摸索[J].中国科教创新导刊，2012（26）：23-24.
[5]张春艳.高校公选课《珠宝文化与珠宝鉴赏》教学思考与实践[J].科学咨询，2013（12）：135.
[6]靳娟，司杨.高校公共选修课建设与管理中存在的问题及对策[J].北京邮电大学学报，2011（13）：99-103.
[7]赵雨云，龙梅芳.提高非生物专业生命科学导论教学有效性的策略[J].网络财富，2010（09）：117-120.
[8]王慧利，曾爱兵，林枝，等.医学与生物类专业微生物学基础课程教学策略探微[J].考试周刊，2013（27）：164-165.
[9]詹孝慈.高校公选课《生命科学概论》的教学实践[J].中国科教创新导刊，2011（16）：224.