【摘 要】
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目的探讨膳食结构与代谢综合征的关系,为防治代谢综合征提供更加明确的饮食模式。方法以2015年我校进行体检的教职工作为此次实验的研究对象,先按低运动量和高运动量分组,供
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目的探讨膳食结构与代谢综合征的关系,为防治代谢综合征提供更加明确的饮食模式。方法以2015年我校进行体检的教职工作为此次实验的研究对象,先按低运动量和高运动量分组,供选取符合条件的398名入组,两组研究对象再分为代谢综合征组(MS组)和对照组(非MS组)。采用t检验对非MS组和MS组的各饮食成分的摄入量等指标进行比较。结果在相同运动量的情况下,非MS组的饮食较MS组明显增加了水果、蔬菜及低脂奶制品的摄入,减少了红肉和高脂奶制品的摄人,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论非MS人群的饮食结构更趋向Dietary Approach to Stop Hypertension(DASH)饮食模式,MS人群应改变其饮食结构,并在人群中开展DASH饮食模式教育,预防MS的发生。
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