【摘 要】
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本文将以快餐餐饮业公司为例,探讨企业内部审计与组织运营之间的关系。快餐餐饮企业的日常运营过程比较简单。一般来说,首先,餐厅要从上游供应商处采购半成品原材料,然后将原
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本文将以快餐餐饮业公司为例,探讨企业内部审计与组织运营之间的关系。快餐餐饮企业的日常运营过程比较简单。一般来说,首先,餐厅要从上游供应商处采购半成品原材料,然后将原材料储存在仓库中。其次,在餐厅营业期间,工作人员将半成品加工成可供食用的成品,销售给消费者,取得销售收入。这个简单的运营流程中却存在的一些管理上的漏洞,需要加强内部的监管。在下文中,主要探讨与分析内部审计对公司运营效率的影响。
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