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利用筛绢吊篓、烧杯、水浴锅等，于实验室内模拟水产养殖生产条件，分别测定了20℃-30℃水温下豆粕、鱼粉入水后的干物质溶失率、粗蛋白溶失量以及水质化学耗氧量、氨氮含量，对这两种蛋白饲料原料的环保特性进行了比较和评估，进而以设备条件、测定方法、测定指标等为主要内容，初步构建了水产饲料环保特性的评价体系。