【摘 要】
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实验室测定维生素C含量多用直接碘量法，此法简单准确，但因碘蒸气有毒，实验过程中会对学生和教师身体产生一定危害。利用微型装置采用直接碘量法测定几种样品中维生素C含量，发现碘单质每次实验消耗量仅为常量滴定的1%～10%，而测定结果与常量法并无显著性差异。本方法可为实验室直接碘量法测定维生素C微型化提供一定的理论依据。
【基金项目】
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山西省自然科学基金[201701D121002]； 大同市重点研发计划项目[2018021]；
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实验室测定维生素C含量多用直接碘量法，此法简单准确，但因碘蒸气有毒，实验过程中会对学生和教师身体产生一定危害。利用微型装置采用直接碘量法测定几种样品中维生素C含量，发现碘单质每次实验消耗量仅为常量滴定的1%～10%，而测定结果与常量法并无显著性差异。本方法可为实验室直接碘量法测定维生素C微型化提供一定的理论依据。
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