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真02菌株,是我所从国内外收集的8个真姬菇菌株中筛选出的优良菌株,编号真02.我们从1999年开始对该菌株的形态特征、生长条件、产量等作了系统研究和比较,结果表明,真02菌株适宜生长发育温度在13～18℃,在栽培过程不易发生病虫害,并且采后的菌袋也不像杏仁鲍鱼菇易为绿色木霉等杂菌侵害.真02菌株在形态、色泽、口感、产量等方面都表现出明显的丰产和品质优势.为使该品种菌株在其它省区得到推广应用,现将其特性介绍如下: