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许多天然多糖具有增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性,植物多糖还具有毒副作用小、疗效好等优点.综述了近年来10余种植物多糖的抗氧化与抗病毒活性研究进展,并对植物多糖的应用前景作了展望.
植物多糖的抗氧化与抗病毒活性
【摘 要】
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许多天然多糖具有增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性,植物多糖还具有毒副作用小、疗效好等优点.综述了近年来10余种植物多糖的抗氧化与抗病毒活性研究进展,并对植
【机 构】
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湖北民族学院生物科学与技术学院,武汉生物工程学院生物工程系,华中农业大学食品科技学院
【出 处】
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湖北民族学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2007年01期
【基金项目】
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湖北省自然科学基金资助项目(2006ABA036)
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