信息技术在农产品质量安全追溯中的应用研究

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信息技术的运用促使农产品质量安全追溯实现准确、快捷、透明、低成本。农产品质量安全追溯的本质在于明确其来源与去向。农产品包装标准化、生产规范化、信息技术衔接良好、信息技术支持的政府责任、追溯行为的严肃性成为必要条件。文章列举了信息技术运用的难点与突破。
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