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过去两年，严重的H7N9流感对我国家禽养殖业带来灾难性影响。尤其是2014年年初，肉鸡、蛋鸡存栏量出现大幅下降。而流感的后遗症则是养殖户补栏行动不积极。与此同时，国内白羽肉鸡行业因经营亏损、资金紧张等原因达成共识，成立白羽肉鸡联盟缩减祖代鸡引种数量以及强制淘汰满50周龄的祖代鸡，去产能趋势明显（图1）。而蛋鸡方面，2013年11月以来，在产蛋鸡存栏量快速下滑。2014年7月全国在产蛋鸡存栏量约为11.3亿只，比6月继续减少，减少幅度为3.1%；比2013年7月减少21.5%。可见，尽管最近几个月鸡蛋价格迅