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摘 要： 本文针对高职院校的化学专业特点及教学现状，从优化物理化学实验内容、更新实验教学手段、改进实验评价体系等环节入手，进行了物理化学实验教学改革实践与探索，以利于培养学生独立创新和解决实际问题的能力，从而适应现代社会对人才发展的需求。
关键词： 高职物理化学实验 教学改革 开放性实验室
物理化学实验是高职高专化工类专业的必修实验课，它是基于无机化学实验、分析化学实验及有机化学实验的基础化学实验课程。它是借助于物理学的原理、技术和仪器，借助于数学运算工具来研究物质的物理性质、化学性质和化学反应规律的一门科学［１］—［２］。目前，大部分高职院校物理化学实验教学中，大多仅仅注重培养学生的操作能力，或是“照方配药”式的实验来验证已学过的知识，忽视了对学生创新能力和创新思维的培养，不利于有效培养学生分析问题、解决问题的能力，从而使学生缺少将来从事专业岗位工作所应具备的专业技能和应用能力。因此，本文针对高职院校化学专业特点及目前教学现状，对高职院校的物理化学实验教学进行了一系列探索改革和实践，以全方位提升学生的综合素质与能力。
1.当前高职物理化学实验教学中存在的主要问题
（1）实验教学内容陈旧，与高职教育目标不符。
实验教学内容陈旧，缺乏新意是目前物理化学实验教学中存在的一个突出问题［３］。现行的高职高专教材大多仍在沿用以前的一些经典实验教材，教材内容更新速度缓慢，内容枯燥，难以调动学生的学习兴趣和积极性，并且教材内容专业深度不够，很难适应当前社会对人才发展的需求。同时目前的教材中物理化学实验项目多为验证性实验，设计性和综合性实验等深层次内容所占比例小，从而造成学生在实验中缺乏主动性，学生动手能力差、依赖性强，不利于对学生创新意识和创新能力的培养。因此，在教学过程中需要针对不同的专业特点，科学、合理调整实验内容。
（2）实验教学手段单一，现代教育技术手段应用不够。
目前物理化学实验大多都是采取教师板书讲解实验目的、原理、仪器的操作和实验注意事项等，然后学生再照搬教师的方法及实验讲义上的步骤完成实验，最后根据实验数据提交实验报告的教学模式［４］。这种单一的教学模式造成了学生对教师教学模式的麻木，不利于发挥学生的主观能动性，不利于学生创新意识和能力的培养。另外，在教学过程中实验课件、DV录像、电脑仿真、网络教学等现代化多媒体教学手段还没有得到广泛应用，从而大大降低了学生的实验热情和积极性。
（3）实验评定标准单一。
物理化学实验中，教师对学生的实验课程成绩评价通常只以学生的实验报告定实验成绩，这种考核方式存在很大的局限性，一方面它很难全面反映出学生实际实验能力的高低，另一方面教师不能动态地掌握学生在整个实验过程中的操作情况，造成有的学生不求甚解、蒙混过关，甚至相互抄袭，从而不利于培养学生的学习与动手能力。因此有必要改变单一的考评方式，采取多元化考核评价体系。
2.物理化学实验教学改革探索
（1）结合高职专业特点，不断更新和优化实验内容，完善课程体系。
物理化学实验内容的设置应与高职院校专业特点相结合，取消陈旧过时的实验，适当增加一些能反映现代化新进展、新技术，以及与实际应用密切相关的实验内容。例如对于高职院校化工专业的物理化学实验，可以开设液体饱和蒸气压的测定、二元相图绘制和燃烧热的测定等实验。而燃烧热的测定实验中将有毒的萘改为无毒的煤，消除了有害物质对人体的伤害和对环境的污染，改善了实验室的实验环境，同时可以让学生将理论同实际生活联系在一起。另外，为了培养学生独立处理问题和解决问题的综合能力，可以适当增加一些设计性和综合性实验。如将“乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定”作为设计性实验，改变过去教师讲、学生操作的传统教学方法，要求学生自己查阅文献，运用所学知识、实验方法和技能设计出实验方案，得到实验结果，并对结论进行分析。通过整个设计和完成的过程，充分发挥学生的主动性和积极性，培养学生的学习和创新能力，训练学生的发散性思维，为学生后续的实际应用做好铺垫。
（2）运用先进教学手段，加强师生互动。
教师利用实验课件、DV录像和电脑仿真等现代化技术手段进行实验教学，可以充分发挥多媒体教学直观、形象、信息量大的优势，从而活跃课堂气氛，充分调动学生的学习主动性和积极性，加深学生对所学知识的印象，同时还可以弥补某些实验仪器不足的问题。另外，学生在完成实验报告的过程中，教师指导学生学习使用Excel、Orgin等软件对实验数据进行处理，既简单方便，又提高了结果的精确度，更提高了学生对实验数据处理和作图的能力，对以后的毕业论文撰写和科学研究有很大帮助。将计算机辅助手段引入物理化学实验教学，是今后物理化学实验改革的必然趋势。
（3）建立开放性实验室，提高资源利用率。
为了进一步提高高职院校学生的实验能力，更好、更全面地推行素质教育，在正常的实验教学之外，物理化学实验室可以面向学生开放。实验室开放形式主要指教学任务以外的设计性、综合性等提高型自选实验项目的开设。利用课余时间让一部分有能力、有兴趣的学生选做新实验，根据所学知识，在教师的指导下，查阅文献，自行设计实验方案并完成实验，对实验结果与数据进行讨论。另外鼓励学生积极参与教师的教改研究活动，例如教学方法的改进、教学仪器的改进等，以此来拓展学生的知识体系，培养学生的创新思维意识和科研能力，引导学生在实验、观察中养成科学的自然观，给学生一个自主发展和实践锻炼的空间。
（4）改进实验考核体系，实行考试多元化。
为了促进物理化学实验教学水平的进一步提高，针对以往对实验成绩的考核只凭实验报告来评定而很难全面反映出学生实际实验能力高低的弊端，对物理化学实验课成绩的考核进行改革，具体实施措施包括：第一，建立综合考核办法，把实验分成预习、独立操作能力、原始实验数据记录、实验报告、安全和实验态度等多个单元，实行实验全程考核；第二，提供实验项目，让学生根据所学知识设计实验，最后以论文的形式提交实验报告，从而使教学工作的重点真正落实到学生能力的培养和素质的提高上。这种细化的考核方式可以使老师对学生在实验过程中的各个环节进行监督指导和评分，从而有效改变学生对待实验课的态度，为学生分析和解决问题能力的提高打下扎实的基础。
3.结语
物理化学实验教学的改革与探索是一项长期而艰巨的任务，在今后的工作中可以结合高职院校不同专业学生的特点，有针对性地及时更新实验教学内容，不断改进实验教学手段，全方位开放实验室，建立多元考核体系，进一步提高学生的学习积极主动性，增强其独立工作能力、动手能力，以适应现代社会对人才发展的需求。
参考文献：
［1］高职高专化学教材编写组.物理化学实验（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2002：1-2.
［2］刘瑞源，周益民，钟平.物理化学实验教学体会［J］.山西医科大学学报，2004，6（3）：287-288.
［3］赵志刚，任春梅，金丹.高等医学院校物理化学实验教学改革探索［J］.中国科教创新导刊，2011，23：66.
［4］唐国钢，王凤，栾丹.高职高专物理化学实验教学改革初探［J］.广州化工，2011，39（13）：197-198.
关键词： 高职物理化学实验 教学改革 开放性实验室
物理化学实验是高职高专化工类专业的必修实验课，它是基于无机化学实验、分析化学实验及有机化学实验的基础化学实验课程。它是借助于物理学的原理、技术和仪器，借助于数学运算工具来研究物质的物理性质、化学性质和化学反应规律的一门科学［１］—［２］。目前，大部分高职院校物理化学实验教学中，大多仅仅注重培养学生的操作能力，或是“照方配药”式的实验来验证已学过的知识，忽视了对学生创新能力和创新思维的培养，不利于有效培养学生分析问题、解决问题的能力，从而使学生缺少将来从事专业岗位工作所应具备的专业技能和应用能力。因此，本文针对高职院校化学专业特点及目前教学现状，对高职院校的物理化学实验教学进行了一系列探索改革和实践，以全方位提升学生的综合素质与能力。
1.当前高职物理化学实验教学中存在的主要问题
（1）实验教学内容陈旧，与高职教育目标不符。
实验教学内容陈旧，缺乏新意是目前物理化学实验教学中存在的一个突出问题［３］。现行的高职高专教材大多仍在沿用以前的一些经典实验教材，教材内容更新速度缓慢，内容枯燥，难以调动学生的学习兴趣和积极性，并且教材内容专业深度不够，很难适应当前社会对人才发展的需求。同时目前的教材中物理化学实验项目多为验证性实验，设计性和综合性实验等深层次内容所占比例小，从而造成学生在实验中缺乏主动性，学生动手能力差、依赖性强，不利于对学生创新意识和创新能力的培养。因此，在教学过程中需要针对不同的专业特点，科学、合理调整实验内容。
（2）实验教学手段单一，现代教育技术手段应用不够。
目前物理化学实验大多都是采取教师板书讲解实验目的、原理、仪器的操作和实验注意事项等，然后学生再照搬教师的方法及实验讲义上的步骤完成实验，最后根据实验数据提交实验报告的教学模式［４］。这种单一的教学模式造成了学生对教师教学模式的麻木，不利于发挥学生的主观能动性，不利于学生创新意识和能力的培养。另外，在教学过程中实验课件、DV录像、电脑仿真、网络教学等现代化多媒体教学手段还没有得到广泛应用，从而大大降低了学生的实验热情和积极性。
（3）实验评定标准单一。
物理化学实验中，教师对学生的实验课程成绩评价通常只以学生的实验报告定实验成绩，这种考核方式存在很大的局限性，一方面它很难全面反映出学生实际实验能力的高低，另一方面教师不能动态地掌握学生在整个实验过程中的操作情况，造成有的学生不求甚解、蒙混过关，甚至相互抄袭，从而不利于培养学生的学习与动手能力。因此有必要改变单一的考评方式，采取多元化考核评价体系。
2.物理化学实验教学改革探索
（1）结合高职专业特点，不断更新和优化实验内容，完善课程体系。
物理化学实验内容的设置应与高职院校专业特点相结合，取消陈旧过时的实验，适当增加一些能反映现代化新进展、新技术，以及与实际应用密切相关的实验内容。例如对于高职院校化工专业的物理化学实验，可以开设液体饱和蒸气压的测定、二元相图绘制和燃烧热的测定等实验。而燃烧热的测定实验中将有毒的萘改为无毒的煤，消除了有害物质对人体的伤害和对环境的污染，改善了实验室的实验环境，同时可以让学生将理论同实际生活联系在一起。另外，为了培养学生独立处理问题和解决问题的综合能力，可以适当增加一些设计性和综合性实验。如将“乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定”作为设计性实验，改变过去教师讲、学生操作的传统教学方法，要求学生自己查阅文献，运用所学知识、实验方法和技能设计出实验方案，得到实验结果，并对结论进行分析。通过整个设计和完成的过程，充分发挥学生的主动性和积极性，培养学生的学习和创新能力，训练学生的发散性思维，为学生后续的实际应用做好铺垫。
（2）运用先进教学手段，加强师生互动。
教师利用实验课件、DV录像和电脑仿真等现代化技术手段进行实验教学，可以充分发挥多媒体教学直观、形象、信息量大的优势，从而活跃课堂气氛，充分调动学生的学习主动性和积极性，加深学生对所学知识的印象，同时还可以弥补某些实验仪器不足的问题。另外，学生在完成实验报告的过程中，教师指导学生学习使用Excel、Orgin等软件对实验数据进行处理，既简单方便，又提高了结果的精确度，更提高了学生对实验数据处理和作图的能力，对以后的毕业论文撰写和科学研究有很大帮助。将计算机辅助手段引入物理化学实验教学，是今后物理化学实验改革的必然趋势。
（3）建立开放性实验室，提高资源利用率。
为了进一步提高高职院校学生的实验能力，更好、更全面地推行素质教育，在正常的实验教学之外，物理化学实验室可以面向学生开放。实验室开放形式主要指教学任务以外的设计性、综合性等提高型自选实验项目的开设。利用课余时间让一部分有能力、有兴趣的学生选做新实验，根据所学知识，在教师的指导下，查阅文献，自行设计实验方案并完成实验，对实验结果与数据进行讨论。另外鼓励学生积极参与教师的教改研究活动，例如教学方法的改进、教学仪器的改进等，以此来拓展学生的知识体系，培养学生的创新思维意识和科研能力，引导学生在实验、观察中养成科学的自然观，给学生一个自主发展和实践锻炼的空间。
（4）改进实验考核体系，实行考试多元化。
为了促进物理化学实验教学水平的进一步提高，针对以往对实验成绩的考核只凭实验报告来评定而很难全面反映出学生实际实验能力高低的弊端，对物理化学实验课成绩的考核进行改革，具体实施措施包括：第一，建立综合考核办法，把实验分成预习、独立操作能力、原始实验数据记录、实验报告、安全和实验态度等多个单元，实行实验全程考核；第二，提供实验项目，让学生根据所学知识设计实验，最后以论文的形式提交实验报告，从而使教学工作的重点真正落实到学生能力的培养和素质的提高上。这种细化的考核方式可以使老师对学生在实验过程中的各个环节进行监督指导和评分，从而有效改变学生对待实验课的态度，为学生分析和解决问题能力的提高打下扎实的基础。
3.结语
物理化学实验教学的改革与探索是一项长期而艰巨的任务，在今后的工作中可以结合高职院校不同专业学生的特点，有针对性地及时更新实验教学内容，不断改进实验教学手段，全方位开放实验室，建立多元考核体系，进一步提高学生的学习积极主动性，增强其独立工作能力、动手能力，以适应现代社会对人才发展的需求。
参考文献：
［1］高职高专化学教材编写组.物理化学实验（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2002：1-2.
［2］刘瑞源，周益民，钟平.物理化学实验教学体会［J］.山西医科大学学报，2004，6（3）：287-288.
［3］赵志刚，任春梅，金丹.高等医学院校物理化学实验教学改革探索［J］.中国科教创新导刊，2011，23：66.
［4］唐国钢，王凤，栾丹.高职高专物理化学实验教学改革初探［J］.广州化工，2011，39（13）：197-198.