网球训练中膳食营养的补充——评《运动营养学》

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在健康中国战略背景下,我国开始积极发展健身休闲运动产业,网球运动基于其自身所具备的提升身体素质、陶冶身心、缓解压力等价值,成为大众体育发展中的热点项目.随着我国网球运动的成熟发展,人们的运动需求不断增加并逐渐向优质运动转变,为进一步优化网球训练效果,研究领域及实践领域开展了多种探索,并广泛肯定了膳食营养在网球训练中的功能与价值.基于此,由朱磊编著、科学出版社于2020年3月出版的《运动营养学》一书,逻辑清晰、框架合理,对运动营养学相关知识内容展开全面论述,为广大运动员及运动爱好者膳食营养补充提供了有力指导,对于促进体育训练、优化运动效果具有积极作用.
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目的 建立测定胃蛋白酶原料中7种有机溶剂残留的气相色谱法(gas chromatography,GC).方法 样品以纯化水为溶剂,80℃顶空加热20 min,采用DM-Wax毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm),程序升温对有机溶剂进行分离,氢火焰离子化检测器(flame ionization detector,FID)检测,外标法定量.结果 乙醛、正丙醛、丙酮、甲醇、正丙醇、异丙叉丙酮、二丙酮醇分别在质量浓度为1.8~9.0、1.65~8.25、60.0~300.0、33.0~165.0
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早20世纪70年代,西方国家就已将营养护理纳入患者治疗体系中,我国于21世纪初期开始对营养护理展开研究与实践,并逐渐肯定了营养护理在患者治疗及康复中的积极作用,这为研究临床疾病康复中的营养护理功能奠定了研究基础.此外,步入21世纪,人们的生活节奏加快,由于饮食不规律等问题,造成当代人患营养缺乏相关疾病的概率增加,由此凸显出营养护理的重要性及对其展开研究的必要性.基于此,由孙桂菊和李群编著、东南大学出版社于2020年8月出版的《护理营养学(第2版)》一书,梳理了营养学的相关知识,并结合临床实践,论述了营养护
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