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从葡萄牙到西班牙,海洋的浪漫变为田野的悠然,变化的还有餐桌上的味道。尽管同样沐浴在南欧的阳光下,又有着相似的历史脉络,这两个国家的美食却有诸多不同,前者的海鲜饭是烂熟的,后者却好像不合得下火似的始终保持着米粒的夹生;前者的人们在跨年夜吃12颗葡萄干象征整年的甜蜜圆满,后者人们吃的却是新鲜葡萄;前者的面粉全被做成了甜点,后者的油条好吃极了。