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分析了青少年学生的营养特点和营养价值需求，指出了我国青少年学生在膳食营养上存在着某些偏向，提出了获得全营养素的来源与建议。
国内外青少年学生膳食营养比较分析
【摘 要】
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分析了青少年学生的营养特点和营养价值需求，指出了我国青少年学生在膳食营养上存在着某些偏向，提出了获得全营养素的来源与建议。
【机 构】
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天津师范大学体育科学学院
【出 处】
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天津师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年4期
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