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以菜油、甲醇和乙醇胺为主要原料合成菜油脂肪酸烷醇酰胺。烷醇酰胺经硫酸化及中和反应制得硫酸盐；经硼酸化反应制得硼酸酯。探讨了物料配比、反应温度、反应时间和溶剂对上述两种表面活性剂合成反应的影响，并对合成产品的表面活性进行了测定，结果表明，烷醇酰胺硫酸盐合成的最佳条件为菜油脂肪酸烷醇酰胺：氯磺酸：氯仿＝１：１．２：１５（摩尔比），反应温度１８￣２０℃，反应时间３ｈ，烷醇酰胺硼酸酯合成的最佳条件为菜油脂