【摘 要】
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本文以酵母粉蛋白胨培养基为基础培养基，探讨了不同培养时间、接种量、初始pH、碳源、氮源、金属离子对枯草芽孢杆菌BGJ222表达3-半乳糖苷酶能力的影响。结果表明，菌株BGJ222最
【机 构】
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河南科技大学动物科技学院,西北农林科技大学
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本文以酵母粉蛋白胨培养基为基础培养基，探讨了不同培养时间、接种量、初始pH、碳源、氮源、金属离子对枯草芽孢杆菌BGJ222表达3-半乳糖苷酶能力的影响。结果表明，菌株BGJ222最大产酶量的培养条件为：初始pH6．6，接种量2％（v／v），培养温度37oC，培养时间24h；培养基组成为：酵母粉0．5％（m/V），蛋白胨1．0％（m/V），NaCl0．5％（m/V），三梨醇1．0％（m/V），MgCl：0．5％（m/V）。在此条件下，菌株BGJ222表达β-半乳糖苷酶达到11456．4Miller．比基础培
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