【摘 要】
：
北方人在吃火锅的时候总是习惯就几瓣糖蒜。糖蒜酸甜可口,吃起来有蒜香,又不辣,很多人都喜欢。其实糖蒜除了可口之外还有很多对健康有益的功效呢:它能解腻祛腥,帮助消化;另外蒜能保护肝脏,预防癌症的发生;更重要的是,蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,可以起到预防流感的功效。如果在休息天自己动手做一些,你的家人在与你同享口福的同时,还能预防流感。何乐而不为呢! 准备:
论文部分内容阅读
北方人在吃火锅的时候总是习惯就几瓣糖蒜。糖蒜酸甜可口,吃起来有蒜香,又不辣,很多人都喜欢。其实糖蒜除了可口之外还有很多对健康有益的功效呢:它能解腻祛腥,帮助消化;另外蒜能保护肝脏,预防癌症的发生;更重要的是,蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,可以起到预防流感的功效。如果在休息天自己动手做一些,你的家人在与你同享口福的同时,还能预防流感。何乐而不为呢!
准备:
1.大蒜头若干、盐。
2.糖醋汁。其配方为:盐1/2汤匙(8克)、红糖1.5杯(200克)、米醋3杯(750ml)、水1杯(250ml)、酱油1汤匙(15ml)
3.密封罐一个,容量约2200ml。
做法:
1.将大蒜头去掉最外层的皮,洗净(图1)。适量清水加盐(以平时喝汤的咸度为准),将大蒜放入盐水中浸泡1天,目的在于消毒、去除辛辣味。
2.将糖醋汁所有配料放入锅中烧开,其目的在于消毒(图2),晾凉待用。注意:一定要凉透!
3.将糖醋汁倒入密封罐中,密封罐事先用开水消毒晾干(图3)。
4.将盐浸好的大蒜放入密封罐(图4),密封放在阴凉通风的地方保存,经常晃一晃使糖蒜均匀浸泡在糖醋汁中,2周以后即可入味食用。制成的糖蒜可保存两个月。
如果不喜欢深色的糖蒜,可以将红糖换成白砂糖,米醋换成白醋,不加酱油就行。(欣眉 整理)
其他文献
〔摘要〕 在“新兴权利”名目下汇聚了包括环境权、人格权、信息权、民生权、基因权以及特殊群体的权利等多种新近兴起或更新的社会事实性权利群，每一种新兴权利自身又是一个权利束或权利丛，且各种权利束之间又呈现出交叉互渗的复杂关系，这必然要求法律保障的交互性和系统性。上述问题构成了国内学界2012-2013年度新兴权利研究的热点并获得了较为明显的进展。及时概括和提炼这些成就，有助于权利保障水平提升和法治中国
[扫描之一] can的用法 情态动词can有一定的词义，但不能独立存在，它必须与动词原形一起构成谓语。情态动词can没有人称和数的变化。其具体用法如下： 1. 表示“能、会”，指脑力或体力方面的“能力”。例如： I can speak English.我会讲英语。 Jim can swim but I can’t.吉姆会游泳，但我不会。 2. 表示“可能”，常用于否定句或疑问句中，指某种
摘要:在真义体育思想谱系中,林笑峰先生的新作《健身教育论》是核心的话语资源和理论形态。在《健身教育论》中,林笑峰先生对体育(physical education)与竞技(sports)的深刻思考,揭示了真义体育思想谱系背后的思想根源、话语权、资源配置等的博弈。在真义体育思想谱系背后的多重博弈下,《健身教育论》显示了独特价值,为体育健身与竞技娱乐和谐发展提供了全新的理论框架,为体育健身与竞技娱乐丛生
开栏语：《快乐链》是一个大家参与的栏目，它的形式是故事接龙，每月一回，每回的故事既相互独立又有前后的联系。目的就是让大家玩得开心，玩得畅快！故事的题目叫《先锋三人组》。请同学们根据已经登载的故事情节和内容提示，充分发挥自己的想象力，为它续上下一回的故事，故事情节越吸引人、越紧张刺激越好，不过，可别写成神话故事或科幻小说哦！想参与接龙写故事的同学，赶快打电话（025-83714107）或发电子邮件（
摘要：如何在复习课中落实核心素养，促进学生发展，这是高中物理教师所必须面对、思考、努力解决的问题.本文在理论学习、实践反思的基础上，基于“促进学生认知整合发展”的认知开展复习课课例研究，实现了促进学生对动力学概念间关联的知识体系建构，提升了教学品质、促进了学生发展. 关键词：核心素养;认知整合;复习课;课例研究 文章编号：1008-4134（2020）07-0012中图分类号：G633.7文献
几位朋友小聚，谈起各自的休闲方式。有的说喜欢钓鱼，有的说喜欢登山，有的说喜欢跳舞……当问我时，我的回答是坐火车。朋友们听罢一阵取笑，他们第一次听说坐火车也能算一种休闲。 其实，坐上火车去远方，有一种非常美妙的感觉与享受，只是他们不知道，或者不理解。在飞驰的火车上，也许会碰到一位久违的朋友或熟人，然后便坐在一起，胡侃上半天，从古到今，由天及地；也许还会遇到一个似曾相识的人，即便记忆中无法搜觅到他的
夕阳西沉，云海似血时，你一定感叹：风景如画！然后你会倘佯其中，流连忘返。但，挪威画家爱德华·蒙克看到这一美景时，却突然间感觉听到一声极为凄惨的呐喊声。这声音仿佛来自天外，响彻天空，又好像发自内心。事实上，蒙克承认，那个尖叫着的人就是他自己——他的灵魂在呼号。因为他自幼丧母，成年后父亲、姐姐、弟弟相继被病魔夺去了生命，惟一的妹妹又患上了精神分裂症。他说：“疾病和疯狂像黑色的天使在我的摇篮旁，不知何时
人生活在世界上，无时无刻不在进行着PK。与别人PK，需要超越别人；与自己PK，则需要战胜自我。 那是一节公开课，老师十分重视，做了充分的准备。上课那天，来了许多听课的老师，同学们不禁有些紧张，但老师笑容满面、胸有成竹地站在前面，好像很有把握。 课一开始上得很顺利，但快结束时，出了一点意外。老师提出了一个问题后，竟没有一个同学举手，教室里一片寂静，课堂陷入了僵局。我向四周看了看，许多人默默低
摘要：探讨久坐行为的特征规律与公共健康意义，明确久坐行为、屏幕时间、静止时间、身体活动不足等核心概念及其亚群概念在不同语境中的现实意义，并针对久坐行为、身体活动、非锻炼性身体活动、促进健康的身体活动等不同判别标准重新解构久坐行为与身体活动的辩证关系。研究认为，久坐行为与低强度身体活动的临界转换以及打破久坐行为的连续性是久坐行为最主要的现实课题，而实施跨学科健康教育、建立公共信息环境、发展多元测评工
走进沛县第二中学会客室时，一个文静、清秀的女生已经坐在那里了，她就是我们的采访对象——谢长玉。谢长玉，家境贫寒，却乐观自信、孝老爱亲，2009年9月，她被授予“首届沛县道德模范”荣誉称号；2011年5月，她被徐州市文明办评为“徐州市第二届美德少年”；2011年9月，她又当选为中国文明网“孝老爱亲好人”。今天就让我们走近谢长玉，聆听她独特的青春乐章。 记 者 谢长玉你好，很抱歉打扰你上课了