【摘 要】
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世上美食家大多考究色、香、味、形、声诸要素,可我觉得,所谓美食者,终究要以吃到嘴里时感受到滋味儿美得独特才能算数。 说起来我最初咂出滋味儿来的还是幼时在妈妈奶头上。
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世上美食家大多考究色、香、味、形、声诸要素,可我觉得,所谓美食者,终究要以吃到嘴里时感受到滋味儿美得独特才能算数。 说起来我最初咂出滋味儿来的还是幼时在妈妈奶头上。有一次,妈妈看着我多病瘦弱的细脖大脑壳的身体,不禁两眼辛酸,突然把我拉到她的怀里,让我吮吸妹妹吃过的余奶,刚刚吮吸一口,就美得我眼泪哗地流了下来,枯瘦的妈妈竟有这般甜美的乳泉啊！从此,在妈妈的头顶上除了慈爱的辉光外,又增添一圈神圣的光环。 象是灵光感应似地,妈妈的奶水启迪了我,要觅得人间的美滋味,不能仅从餐桌上,而要到丰富多样的自然物中去寻找。
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