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猴头菌子实体直径2～3cm时,往往未长菌刺,随着子实体的增长,菌刺逐渐生长,生长发育好的子实体球状,直径5～8cm,球心大,菌刺短,5mm左右时采收.
猴头畸形菇的预防
【摘 要】
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猴头菌子实体直径2～3cm时,往往未长菌刺,随着子实体的增长,菌刺逐渐生长,生长发育好的子实体球状,直径5～8cm,球心大,菌刺短,5mm左右时采收.
【机 构】
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江苏涟水县微生物技术指导站223400
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2001年2期
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