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食堂是学校中必不可少的一部分,它为师生提供餐饮服务,保障学校教育工作的正常开展,但是因为很多中职学校的食堂控制管理不到位,所造成了一系列的问题,如学校食堂总成本较高、餐饮价格偏高等,因此,学校高层对食堂成本控制管理的研究大加关注。本文从中职学校食堂成本控制管理入手,对此进行探讨研究。
中职学校食堂成本控制管理的研究
【摘 要】
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食堂是学校中必不可少的一部分,它为师生提供餐饮服务,保障学校教育工作的正常开展,但是因为很多中职学校的食堂控制管理不到位,所造成了一系列的问题,如学校食堂总成本较高
【出 处】
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现代经济信息
【发表日期】
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2018年09期
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