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摘 要：本文通过对商业地产发展概况的介绍，探索商业景观的发展方向，景观设计师在商业地产项目中主要承担的职能及设计过程中的突破点，从商业业态结构、消费心理的角度出发分析商业景观空间营造的要点和处理策略。
关键词：商业景观 业态 地场 策略 消费 打造
中图分类号：
引 言
作为一个独立的学科和行业，景观设计已进入高速发展的阶段，伴随着国内不同地产类型的派生，商业地产由住宅区、办公、旅游地产的附属一跃成为日益独立并蓬勃发展的地产品类，从城市综合体的局部到步行商业街区的稠密系统再到功能齐备的购物中心，商业景观以幻化不同的形态和方式，重塑一个城市的面貌。
一、 发展情况
以上个世纪初纽约第五大道为代表开启的城市框架下中央商业街区，日本新宿大街、上海南京路等即完全地拉开了现代城市中心商业区的帷幕，八、九十年代的韩国明洞大街、深圳东门老街、广州北京路等地区在经济高速发展下形成的一派繁华商业景象，很多地方重新塑造“步行街”从而提升商业用地的品质、塑造城市形象，踏入零零年代初，由于城市用地资源紧张、全球经济一体化及新兴的“商业地产造城运动”的必然驱动，出现了大量的购物中心，如：香港豪坊、广州天河城、深圳西武百货、华润万象城等，这些商业体业态齐全、复合度高，需要基础功能配套集中的商业集散广场，与此同时，购物中心亦从最初单一的超大容量建筑室内空间类型衍生出以“购物公园”为模板的多种形式，如：日本六本木山庄、大坂难波公园（Namba Parks）、深圳COCO Parks等，商业空间具有内外穿插感，丰富的纵向行走体验，利用有限的用地资源打造户外空间，突破原有的商业格局，使户外空间本身成为承载各种文化传播和交流的媒体，成为一个“文化消费”的场所，而上海、南京1912水游城、成都宽窄巷子、深圳欢乐海岸（组图1），利用地段的先天资源注入文脉、地脉因素重塑主题的商业模式，业态上餐饮、娱乐的比例增大，以“水游城”为例，购物和娱乐的用地面积比为：50：50，场地的“文化媒体传播”及“亲历其境”方面的功能需求尤为突出。主题式商业打造又促进了竞争差异化，树立品牌个性推动商业持续“旺场”……目前体验式、符号化的消费模式渐成主流，然而近年郊区化、城市多核心、网络云购的兴起对传统的商业模式产生了冲击，这又将为商业景观的打造提出怎样的挑战？
纵观商业地产的发展，商业用地的职能从单纯的吸引顾客发展成为步行者的关怀以至成为社会活动中心，体现了环境拥有者的经济实力，加强使用人群的环境认同感，感受“自我”的存在，商业场所成为“体验中心”，而购物休闲活动本身就是城市生活的一道不可或缺的风景线。
二、 商业景观设计
商业景观是建筑商业体的组成部分，可看作是店面的外廊；商业中庭的延伸；买场外部的功能集散场所或者直接成为商业展销活动的载体（如：商业改造景观、古街修复、贸易码头等）。
商业景观的打造，目标可以宏大，但其归属目的就是场所能够促成商品交易和商业活动的进行，行内通行的一句话：“商业地产的本质就在于商业，得商业者的天下”——商业问题正是项目打造的“题眼”，这一特质决定了商业景观设计不能单纯地从空间形态方面着手；商业景观不等同于纯粹的户外自然空间，它的目的性明确，要求场地运作效率高，设施功能非单一化，价值链上除了开发商、消费者还包括经营者和投资者，每个参与者都有自身的考虑和需求，设计师不是承担市场压力的核心，而是要权衡、消化各方面问题输出答案、将商业问题物化的枢纽。在设计过程中应从商业业态结构、场地的均好性、消费行为心理的层面去分析和定位项目，这也是商业景观项目操作区别于其他项目的特质。
目前商业地产进入了商业经营规划先于建筑格局规划的理性阶段，景观设计与商业建筑体并时考虑的方式进行打造成为主要的趋势，——往上渗透于宏观的规划立项环节；充分了解区位环境、区域规划、建筑格局情况等因素，把握好项目的基调与方向；向下渗透到可行性景观空间的组合；配合不同业态分布的功能区域、有价值的交通流线分布、配套绿化及设施的设置，景观设计师可能要兼负“策划参谋”的角色介入到项目设计，对景观场地活动进行调研与策划建议，使项目的打造目标更明确、投资重点明晰从而避免建设成本的错误投放并减低场地设计的重大修改，保证各设施细节与整体形象的一致，进而填补活动策划与硬件实施之间的断层。
“设计师可以通过环境塑造，积极引导其中有意义的事件发生……”这正是在商业景观设计过程与策划活动内容紧密契合的关键环节。区位效应就是“大气候”；场地是活动的“容器”；设施为活动提供“机会”，场所营造就是关注商业活动序列的展开，就如故事的剧本创作，是物化创作的重要前提，“道具”的布置即能促发“故事”的产生，缺乏主题理念的商业景观即缺乏灵魂，项目的竞争力大打折扣，设计细节也难以贯彻。在城市的大型购物中心，一般寿命周期只有20年，将如何上演好这一台“戏”？购物行为即将退而成为故事的背景，多样性的生活场景取代了单纯的货币交换，商业场所成为市民生活记忆的重要载体，景观师对活动策划、区域可识别性、场所感的营造，达到一个前所未有的关注度。
三、 商业景观空间策略
商业景观空间的打造并非设计师灵感乍现的肆意创作，需要针对不同的目标客户进行环境营造，在项目前期需要从景观师的角度上做好现场调查，以图、表、数据场地分析、记录的方式整理出《街道笔记》、《活动需求问卷》、《形象策略》等内部工作指导文件，对于设计工作能起到有力的指导作用。
房地产景观认为景观空间不是商家最终要销售的“产品”，而是商业活动过程中的“赠品”，而商业地产对物业更多是一种持有的状态，场地消费的主要是“服务”，相对于商铺的“得房率”更关注的是商业活动共享场所的创造。“……强调人与商铺或有偿服务的交流与互動。”如何吸引、输送、留住消费者？是商业场所运营共同关心的问题，空间打造亦围绕着这一问题展开。 “金角，银边，草皮肚。”就空间而言，设计师一般会把精力放在空间形态较为为开阔的“节点”上，因为节点的辐射力大，空间性灵活高，也就成为商业用地的“金角”，然而，商业景观还有一道易被忽略的“金边”，就是建筑根部外延的区域，这个狭长的“收口”处，是商业人群在行走和使用率最高的部分，商业价值很高，人们以步行的速度无意识的视线关注机会很多，户内餐厅、茶座外延也在此处。消费者一般有三种注意的行为表现——“不随意注意、随意注意和随意后注意。其中，后者是不需要意识努力的注意，表现为大量的重复性消费活动”。调查表明，市中心商业体流经的人群32%非消费顾客，而一些地铁上盖物业比例会更大一些。以香港太古城中心为例，非假日人流量达七万，其中，上班的流经人群已突破人数总量的一半以上，而节假日的人群达到十五万，真正有目的购买行为的人群也仅占43%左右，这就说明至少有一半的人群是“随意注意和随意后注意”的潜在顾客，商业景观场地就是激发人群的产生注意。在市区街道用地紧缺、污染较大的情况下，可以紧密结合室内一层的业态布局进行考虑——可以是活跃的带状水景；序列感强烈的点状小品，抬高的平台设施；也可以是减弱处理的铺装边线或是优雅的绿化点缀，但无论如何这是一段需要细节把控到位并“舍本”打造的空间，能有效的把流动的人群“吸”进消费目标地。
注意对象不仅限于商品信息，更多的是提供各种有导向活动，使消费者在活动的参与中对环境内的质量和档次产生信任感，同时在这种心理感知下加深对场所的印象。例如：杂技表演、街头极限运动演示、仪式的举办。这就要求商业景观广场空间功能转换弹性大，空间适应力强、复合性高，即设立非特定功能空间，为环境中进行各种活动提供可能性。固定设施尽量减少，可应用移动隔离柱、移动花钵、树池、流动商铺等随机设施小品，设施管網应适当的布置，因遵循“宁多勿少”的原则，避免日后地面“拖管”造成空间使用尴尬的局面，可结合铺装收口边条或管塞的方式隐藏管网预埋位置同时方便后继维护。（组图2）
另外，笔直的空间流线会影响“随意后注意”的行为，在有限的空间里，保证快速通道的畅通及满足消防各项规范指标的前提下，增长行走路线，减少断头路，目前，即很多商业体通过以隐式的环路引导顾客，有的以纵向的设施（天桥、扶梯、升降电梯）增强核心区域的“回游”状态，目的就是留住人群。日本大坂难波公园（Namba Parks），率先发展生态型购物中心，该项目为一个自然元素稀少的城市添加了一撇隆重的绿意，设计师以“峡谷”为主题引入一个带有自然地貌特点的公园式购物中心，巧妙地利用建筑的楼顶台地高差营造丘陵状的天台花园。绿植覆盖2～8层建筑楼顶，户外露天坡道从二层逐渐走到八层，坡道两边可以进入不同楼层通往二百家商铺，六层以上的餐饮与娱乐场所同时以玻璃天桥连接“峡谷”两端，形成一个纵向多层弧线交替的开放空间，强化了商业空间中“看”与“被看”的关系，人们被弧线的尽端吸引着，然后又被豁然开朗的场地打动，八楼楼顶花园是为自愿表演者提供的露天剧场，同时还有展示的花车出借，让他们把自己的作品放在车上展示并出售；九楼是“都市农田”——划分一块地方作为菜园，分租给一般市民……空间布局的实质是把在平地上功能综合的街道“立”起来，以曲折的起伏空间引导游线，并加入城市人群向往的“绿谷”符号。项目创造性地解决了商业区品牌魅力、零售效益、购物环境长期以来的难于克服的矛盾问题。（组图3）
商业景观项目空间形态的打造是“量体裁衣”的过程，市中心的冷艳豪华，郊区的亲切朴实；再加上不同商家的业态定位不同；想树立的商圈形象和主题更不尽相同，空间模式的可套用性差，经历每一个商业项目，设计师都是从零开始，针对项目的具体条件，通过多元的分析和层层的推导才能得到有价值的空间打造答案。
结 语
无烟工业时代的来势汹汹，电子商务正有力地冲击着传统的商业模式，商品的品质的差异缩小，体验式消费已成为主流，“文化消费”成为趋势，商业地产的模式必然再经历的变革，而商业景观将呈现怎样的景象？城市面孔又将如何更替？笔者充满期待。
关键词：商业景观 业态 地场 策略 消费 打造
中图分类号：
引 言
作为一个独立的学科和行业，景观设计已进入高速发展的阶段，伴随着国内不同地产类型的派生，商业地产由住宅区、办公、旅游地产的附属一跃成为日益独立并蓬勃发展的地产品类，从城市综合体的局部到步行商业街区的稠密系统再到功能齐备的购物中心，商业景观以幻化不同的形态和方式，重塑一个城市的面貌。
一、 发展情况
以上个世纪初纽约第五大道为代表开启的城市框架下中央商业街区，日本新宿大街、上海南京路等即完全地拉开了现代城市中心商业区的帷幕，八、九十年代的韩国明洞大街、深圳东门老街、广州北京路等地区在经济高速发展下形成的一派繁华商业景象，很多地方重新塑造“步行街”从而提升商业用地的品质、塑造城市形象，踏入零零年代初，由于城市用地资源紧张、全球经济一体化及新兴的“商业地产造城运动”的必然驱动，出现了大量的购物中心，如：香港豪坊、广州天河城、深圳西武百货、华润万象城等，这些商业体业态齐全、复合度高，需要基础功能配套集中的商业集散广场，与此同时，购物中心亦从最初单一的超大容量建筑室内空间类型衍生出以“购物公园”为模板的多种形式，如：日本六本木山庄、大坂难波公园（Namba Parks）、深圳COCO Parks等，商业空间具有内外穿插感，丰富的纵向行走体验，利用有限的用地资源打造户外空间，突破原有的商业格局，使户外空间本身成为承载各种文化传播和交流的媒体，成为一个“文化消费”的场所，而上海、南京1912水游城、成都宽窄巷子、深圳欢乐海岸（组图1），利用地段的先天资源注入文脉、地脉因素重塑主题的商业模式，业态上餐饮、娱乐的比例增大，以“水游城”为例，购物和娱乐的用地面积比为：50：50，场地的“文化媒体传播”及“亲历其境”方面的功能需求尤为突出。主题式商业打造又促进了竞争差异化，树立品牌个性推动商业持续“旺场”……目前体验式、符号化的消费模式渐成主流，然而近年郊区化、城市多核心、网络云购的兴起对传统的商业模式产生了冲击，这又将为商业景观的打造提出怎样的挑战？
纵观商业地产的发展，商业用地的职能从单纯的吸引顾客发展成为步行者的关怀以至成为社会活动中心，体现了环境拥有者的经济实力，加强使用人群的环境认同感，感受“自我”的存在，商业场所成为“体验中心”，而购物休闲活动本身就是城市生活的一道不可或缺的风景线。
二、 商业景观设计
商业景观是建筑商业体的组成部分，可看作是店面的外廊；商业中庭的延伸；买场外部的功能集散场所或者直接成为商业展销活动的载体（如：商业改造景观、古街修复、贸易码头等）。
商业景观的打造，目标可以宏大，但其归属目的就是场所能够促成商品交易和商业活动的进行，行内通行的一句话：“商业地产的本质就在于商业，得商业者的天下”——商业问题正是项目打造的“题眼”，这一特质决定了商业景观设计不能单纯地从空间形态方面着手；商业景观不等同于纯粹的户外自然空间，它的目的性明确，要求场地运作效率高，设施功能非单一化，价值链上除了开发商、消费者还包括经营者和投资者，每个参与者都有自身的考虑和需求，设计师不是承担市场压力的核心，而是要权衡、消化各方面问题输出答案、将商业问题物化的枢纽。在设计过程中应从商业业态结构、场地的均好性、消费行为心理的层面去分析和定位项目，这也是商业景观项目操作区别于其他项目的特质。
目前商业地产进入了商业经营规划先于建筑格局规划的理性阶段，景观设计与商业建筑体并时考虑的方式进行打造成为主要的趋势，——往上渗透于宏观的规划立项环节；充分了解区位环境、区域规划、建筑格局情况等因素，把握好项目的基调与方向；向下渗透到可行性景观空间的组合；配合不同业态分布的功能区域、有价值的交通流线分布、配套绿化及设施的设置，景观设计师可能要兼负“策划参谋”的角色介入到项目设计，对景观场地活动进行调研与策划建议，使项目的打造目标更明确、投资重点明晰从而避免建设成本的错误投放并减低场地设计的重大修改，保证各设施细节与整体形象的一致，进而填补活动策划与硬件实施之间的断层。
“设计师可以通过环境塑造，积极引导其中有意义的事件发生……”这正是在商业景观设计过程与策划活动内容紧密契合的关键环节。区位效应就是“大气候”；场地是活动的“容器”；设施为活动提供“机会”，场所营造就是关注商业活动序列的展开，就如故事的剧本创作，是物化创作的重要前提，“道具”的布置即能促发“故事”的产生，缺乏主题理念的商业景观即缺乏灵魂，项目的竞争力大打折扣，设计细节也难以贯彻。在城市的大型购物中心，一般寿命周期只有20年，将如何上演好这一台“戏”？购物行为即将退而成为故事的背景，多样性的生活场景取代了单纯的货币交换，商业场所成为市民生活记忆的重要载体，景观师对活动策划、区域可识别性、场所感的营造，达到一个前所未有的关注度。
三、 商业景观空间策略
商业景观空间的打造并非设计师灵感乍现的肆意创作，需要针对不同的目标客户进行环境营造，在项目前期需要从景观师的角度上做好现场调查，以图、表、数据场地分析、记录的方式整理出《街道笔记》、《活动需求问卷》、《形象策略》等内部工作指导文件，对于设计工作能起到有力的指导作用。
房地产景观认为景观空间不是商家最终要销售的“产品”，而是商业活动过程中的“赠品”，而商业地产对物业更多是一种持有的状态，场地消费的主要是“服务”，相对于商铺的“得房率”更关注的是商业活动共享场所的创造。“……强调人与商铺或有偿服务的交流与互動。”如何吸引、输送、留住消费者？是商业场所运营共同关心的问题，空间打造亦围绕着这一问题展开。 “金角，银边，草皮肚。”就空间而言，设计师一般会把精力放在空间形态较为为开阔的“节点”上，因为节点的辐射力大，空间性灵活高，也就成为商业用地的“金角”，然而，商业景观还有一道易被忽略的“金边”，就是建筑根部外延的区域，这个狭长的“收口”处，是商业人群在行走和使用率最高的部分，商业价值很高，人们以步行的速度无意识的视线关注机会很多，户内餐厅、茶座外延也在此处。消费者一般有三种注意的行为表现——“不随意注意、随意注意和随意后注意。其中，后者是不需要意识努力的注意，表现为大量的重复性消费活动”。调查表明，市中心商业体流经的人群32%非消费顾客，而一些地铁上盖物业比例会更大一些。以香港太古城中心为例，非假日人流量达七万，其中，上班的流经人群已突破人数总量的一半以上，而节假日的人群达到十五万，真正有目的购买行为的人群也仅占43%左右，这就说明至少有一半的人群是“随意注意和随意后注意”的潜在顾客，商业景观场地就是激发人群的产生注意。在市区街道用地紧缺、污染较大的情况下，可以紧密结合室内一层的业态布局进行考虑——可以是活跃的带状水景；序列感强烈的点状小品，抬高的平台设施；也可以是减弱处理的铺装边线或是优雅的绿化点缀，但无论如何这是一段需要细节把控到位并“舍本”打造的空间，能有效的把流动的人群“吸”进消费目标地。
注意对象不仅限于商品信息，更多的是提供各种有导向活动，使消费者在活动的参与中对环境内的质量和档次产生信任感，同时在这种心理感知下加深对场所的印象。例如：杂技表演、街头极限运动演示、仪式的举办。这就要求商业景观广场空间功能转换弹性大，空间适应力强、复合性高，即设立非特定功能空间，为环境中进行各种活动提供可能性。固定设施尽量减少，可应用移动隔离柱、移动花钵、树池、流动商铺等随机设施小品，设施管網应适当的布置，因遵循“宁多勿少”的原则，避免日后地面“拖管”造成空间使用尴尬的局面，可结合铺装收口边条或管塞的方式隐藏管网预埋位置同时方便后继维护。（组图2）
另外，笔直的空间流线会影响“随意后注意”的行为，在有限的空间里，保证快速通道的畅通及满足消防各项规范指标的前提下，增长行走路线，减少断头路，目前，即很多商业体通过以隐式的环路引导顾客，有的以纵向的设施（天桥、扶梯、升降电梯）增强核心区域的“回游”状态，目的就是留住人群。日本大坂难波公园（Namba Parks），率先发展生态型购物中心，该项目为一个自然元素稀少的城市添加了一撇隆重的绿意，设计师以“峡谷”为主题引入一个带有自然地貌特点的公园式购物中心，巧妙地利用建筑的楼顶台地高差营造丘陵状的天台花园。绿植覆盖2～8层建筑楼顶，户外露天坡道从二层逐渐走到八层，坡道两边可以进入不同楼层通往二百家商铺，六层以上的餐饮与娱乐场所同时以玻璃天桥连接“峡谷”两端，形成一个纵向多层弧线交替的开放空间，强化了商业空间中“看”与“被看”的关系，人们被弧线的尽端吸引着，然后又被豁然开朗的场地打动，八楼楼顶花园是为自愿表演者提供的露天剧场，同时还有展示的花车出借，让他们把自己的作品放在车上展示并出售；九楼是“都市农田”——划分一块地方作为菜园，分租给一般市民……空间布局的实质是把在平地上功能综合的街道“立”起来，以曲折的起伏空间引导游线，并加入城市人群向往的“绿谷”符号。项目创造性地解决了商业区品牌魅力、零售效益、购物环境长期以来的难于克服的矛盾问题。（组图3）
商业景观项目空间形态的打造是“量体裁衣”的过程，市中心的冷艳豪华，郊区的亲切朴实；再加上不同商家的业态定位不同；想树立的商圈形象和主题更不尽相同，空间模式的可套用性差，经历每一个商业项目，设计师都是从零开始，针对项目的具体条件，通过多元的分析和层层的推导才能得到有价值的空间打造答案。
结 语
无烟工业时代的来势汹汹，电子商务正有力地冲击着传统的商业模式，商品的品质的差异缩小，体验式消费已成为主流，“文化消费”成为趋势，商业地产的模式必然再经历的变革，而商业景观将呈现怎样的景象？城市面孔又将如何更替？笔者充满期待。