糯玉米种质资源的果穗性状和淀粉品质特性多样性分析

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研究分析了200份优良糯玉米种质材料的果穗性状及淀粉品质特性,结果表明:果穗性状中秃顶长的变异系数为77.39%;果穗长、行数、行粒数和果穗粗呈正态分布,而秃顶长呈偏态分布。粗淀粉含量、支链淀粉/粗淀粉基本呈正态分布;淀粉糊化特性RVA特征谱值中谷值黏度(TV)的变异系数最高达353.42%,淀粉RVA谱带值各指标基本上呈正态分布。以上结果表明,保存的糯玉米种质材料间主要性状具有较为丰富的多样性,有助于糯玉米品质改良和育种开发。
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