【摘 要】
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利用从螺旋藻中提取的γ-亚麻酸甲酯(GLAME),分别制成含GLAME0.25%、0.5%、l%的饲料喂饲正常大鼠和高脂膳食喂养形成的高脂血症大鼠,连续4周,测定血脂、肝脂及血浆和肝脏丙二
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利用从螺旋藻中提取的γ-亚麻酸甲酯(GLAME),分别制成含GLAME0.25%、0.5%、l%的饲料喂饲正常大鼠和高脂膳食喂养形成的高脂血症大鼠,连续4周,测定血脂、肝脂及血浆和肝脏丙二醛(MDA)含量.结果表明:GLAME能显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠血浆TC、TG、LDL-C含量和AI,升高HDL-C含量和HDL-C/TC,能降低正常大鼠和高脂血症大鼠血浆和肝脏MDA含里及肝胆固醇含量,降低高脂血症大鼠肝指数(肝重/体重),但对正常大鼠的肝指数无明显影响.
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