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由南昌超前机电设备有限公司研发的CQ—PDJ型松花蛋机，采用微电脑自动控制，通过对鸡鸭蛋光合灭菌，借助培养液将鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋加工成松花蛋，与传统32艺相比具有不含铅、成品率高、生产周期短、生产季节不受限制等优点，适用于鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋品的深加工，随机提供全套加工工艺与多种配方资料。
松花蛋机
【摘 要】
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由南昌超前机电设备有限公司研发的CQ—PDJ型松花蛋机，采用微电脑自动控制，通过对鸡鸭蛋光合灭菌，借助培养液将鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋加工成松花蛋，与传统32艺相比具有不含铅、成品
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年11期
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