【摘 要】
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研究壳寡糖、氨基葡萄糖对酒精性肝损伤小鼠的保护作用。将昆明种小鼠随机分组，用连续灌胃酒精的方法建立酒精性肝损伤模型，实验组小鼠在灌胃酒精前1h灌服不同剂量的壳寡糖和氨
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研究壳寡糖、氨基葡萄糖对酒精性肝损伤小鼠的保护作用。将昆明种小鼠随机分组，用连续灌胃酒精的方法建立酒精性肝损伤模型，实验组小鼠在灌胃酒精前1h灌服不同剂量的壳寡糖和氨基葡萄糖，8周后，检测血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）和γ-谷氨酞基转移酶（GGT）的活性，甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）含量等生化指标。取肝脏进行固定，做组织切片，观察组织受损情况。研究结果表明，与正常对照组比较，模型对照组小鼠的ALT，AST和GGT活性以及TG，TC含量均有明显的升高（P〈0．05）；
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