辣椒茎尖超低温冷冻贮藏研究

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试验结果表明:用5%DMSO 做冷冻保护剂进行预培养以10h 为宜;采用迅速冷冻法,以5%DMSO 为冷冻保护剂贮于液态氮中(—190℃)10h,融解后培养得到成活茎尖,成活率14%—26%。
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