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用CGE(N)衍生化甘氨酸,衍生化最佳条件为pH8;温度50±1℃,时间3~5小时。甘氨酸-CGE(N)的薄层荧光扫描峰面积与其量的回归相关系数均在0.99以上。检测下限为0.24μg(以甘氨酸计),线性范围在0.24~19.2μg之间,稳定时间为24小时。结果表明CGE(N)的可用性和方法的可靠性。